オリーブ の レシピ一覧3518品

アスパラガスとねぎは、みじん切りにしてじっくり炒めると、甘みがグッと出てきます。夜食などにもぴったりな一品ですよ！

具をたくさん加えて焼くオムレツは栄養のバランスもよく、毎日のおかずにもってこいです。具材のうまみもよく味わえますよ。

見た目にも風格が漂うラムチョップのソテーです。扱いやすいパウダータイプのハーブを使い、ステーキの要領で焼きます。骨付きなので焼き縮みが少ないのもうれしいですね。

シーフードミックスのうまみと、カレー粉のスパイシーな香りがたまらない一品です。

イタリアの野菜料理「カポナータ」に、かじきをプラスしてボリュームアップ。

レモングラスの香るエキゾチックなソースを帆立てにかけて。ソースは白身魚や鶏肉などにもよく合います。

衣の中身は、なんと厚揚げ。豆腐より水けが少ないから薄切りにするのも焼くのも簡単です。衣の粉に加えたカレー粉の香りも効果的。

豚肉とにんにくを組み合わせた、疲れも吹き飛ぶガツンとした炒め物。細ねぎをどっさりのせてさっぱりと。

冷製スパゲッティには極細パスタを使います。カッペリーニは、ゆでたあとで氷水につけると堅くなるので、柔らかめにゆでることがポイントです。

大根はあらかじめ、スープで柔らかく煮ておくのがコツです。

アツアツに熱した油を仕上げにジュッ！卓上であえて、新鮮な水菜をそのまま召し上がれ。

たっぷりのオリーブ油で焼いた目玉焼きは絶品！トロリとした卵黄をからめてどうぞ。

アボカドやフルーツを使い、違った味わいの２種類のソースでメリハリをつけるところがカリフォルニア風。

よく身がしまって、うまみのあるたいは、新鮮なものが手に入ったら、まずは生でカルパッチョにします。

見た目も華やかな、おもてなしに最適な一品。具の材料は大きさをそろえ、食感の妙を楽しみます。

かつおはスパイシーな、黒こしょう、にんにくで仕上げるとおいしくなります。

電子レンジでつくった簡単クリームソースと鶏肉の肉汁がからんだソースが絶品です！

薄くたたくことで出る肉の柔らかさと、衣、オリーブ油の組合わせが絶妙な一品です。

赤ワインビネガーとオリーブ油のドレッシングで野菜もどんどん食べられます。