オイル の レシピ一覧8587品

和風と洋風がミックスされたような新鮮な味わいの混ぜご飯。

おもてなしにもぴったり、おしゃれなオードブル。ディルのほんのり甘い香りがアクセント。

ハヤシライスの具材を使ったハンバーグ。味のしみた肉のおかげで形を作って軽く焼けば、柔らかいハンバーグになります。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。

かにのほぐし身を混ぜてふんわり焼いたかにたまに、フレッシュトマトを加えた甘酸っぱいあんとちょっとぜいたくなどんぶりです。

コクのあるみそ×マヨネーズの組み合わせで、肉なしヘルシー食材でも十分満足のボリューム感！

じゃがいもとたまねぎ、にんにくの風味が溶け込んだスープが、淡泊なたらのおいしさを引き立てます。

薄切り肉、梅肉、青じそを何層にも重ねて衣をつけた和風カツ。3つの素材のバランスが絶妙で、くせになるおいしさ。

付け合わせの定番、にんじんグラッセ。砂糖を使わず、にんじんの甘みを生かすのがポイント。

野菜のうまみとふうみ、食感を楽しむサラダ。旬の春野菜をいろいろ楽しみましょう。

皮ごと食べちゃえる新じゃがいも。その魅力をアンチョビ、にんにく、生クリームでいただきます。

2008年「クッキングコンテスト・愛情たっぷりお弁当部門」で紹介された作品です。

外はカリッと、中はもっちりが魅力のパンです。焼く面に水をつけるのは、生地が縮まないようにする工夫。

もちを入れた、中国風の雑煮です。具だくさんで滋養たっぷりまろやかなコクのスープは、飽きがきません。

メレンゲを加えて焼くからしっとりふわふわ。アッという間にしぼむけれど、それがまたスフレの魅力。

大根からしみ出るうまみととろけるチーズのコクが相まって、何層もの味が口の中に広がります。

細かく刻まれた小松菜の美しい深い緑が、食欲をそそります。ピリッときく実ざんしょうの辛みがおいしい。

卵は半熟にフワッと仕上げたいので、野菜にはあらかじめしっかりと火を通しましょう。

みそ漬けは漬け込む時間がかかりますが、焼きながらみそだれをからめれば、わずか15分間で完成！手軽にできる一品です。