エビ の レシピ一覧929品

いつものコロッケが、ソースを変えるだけで、まったく違った味わいに。

テリーヌの切り口の美しさを、真っ白なヨーグルトスープが引き立てます。

炒ることで香ばしさがさらにアップ！お茶漬けなどにいれてもおいしくいただけます。

なかなか使い切れない白菜を、シンプルな小鉢に。食卓にあるとうれしい一品です。

小松菜の歯ごたえと、桜えびの香ばしさがマッチして絶品ですよ。

エリンギと桜えびの歯ごたえが決め手。

青菜の定番、おひたし。桜えびやごま油を加えると、風味もコクもアップして小松菜がグンとおいしくなります。

炒め物のような簡単にパパッとつくれる煮物です。桜えびの風味を生かしてひと味アップします。

桜えびを香ばしく炒め、熱いうちに豆腐に加えます。クレソンのほのかな苦みと桜えびの香りが魅力的な一品です。

電子レンジで調理する簡単おせち料理です。えびは長寿を象徴する縁起のいい形になるようにようじでとめて調理します。

むきえびとみつばの本格的かき揚げ。タネを2回に分けて入れ、形を整えるのがコツです。

アスパラガスと、おろしたまねぎベースのドレッシングが好相性！

ほうれんそうは2段階に分けて切るとまな板が散らかりません。こっくりとした味わいがくせになる！

あしらいの大根は炒めて別な一品に。ごま油でサッと炒めて大根に桜えびのうまみをまとわせます。

レタスを丸ごと1コ使いきり！細切りなので、より早く火が通ります。桜えびのうまみが溶け込んだスープは、スッと体にしみわたる、やさしい味わいです。

トマトとえびを一緒に冷凍してストックしておけば、電子レンジだけで1品完成！パンチのきいた味つけが食欲をそそる、夏におすすめの一皿です。

爽やかなジェノベーゼソースは、魚介のグリルにもよく合います。香ばしく焼いてソースを塗るだけで立派なごちそうに！

なすを蒸し焼きにして、柔らかく加熱してから、ほかの具材を加えて炒めます。合わせる具材は、彩りや食感のよいものがよく合います。

井桁シェフが上海で修業していたころ、朝ごはんによく食べた豆乳スープに麺を入れてアレンジ。少量のスープを麺にからめながらどうぞ。