イカ の レシピ一覧376品

とうがらしオイルが味の決め手。弱火でじっくり加熱して、赤とうがらしの香りと辛みが油にうつして。

良質なたんぱく質で脂肪が少ない魚介と、野菜を合わせ盛り。

本格パエリアが家庭の炊飯器でできる！味はそん色なし。

旬の魚や貝類、野菜がたっぷりのシェフ直伝のパエリア。本格的かつ美しい仕上がりです。

淡泊ないかにピーナツとにんにくの濃厚なソースがからんで絶品です。隠し風味としてオレンジを使いました。

不足しがちな海藻、乾物類を補うのにもってこいな一品です。食物繊維が豊富で、コレステロールを排出してくれますよ。

ブロッコリはいかとの相性もよし。それぞれの食感を楽しんでいただきましょう。

柔らかく煮た大根を口に運ぶと、ジュワッといかのうまみが広がります。大根といかの渋味あふれる煮物ですよ。

プリプリのいかだんごを鶏手羽中のスープで煮込んだエスニックなべ。2種類のピリ辛だれをサッとつけて召し上がれ。

淡白な野菜と、味の出るタンパク源の組み合わせの、2つの素材でつくる定番煮物です。いかと里芋は別々に煮て、最後に合わせましょう。

味に深みがある、ちょっとぜいたくな中国風おかゆです。体が温まります。

魚介のプリプリと野菜のシャキシャキを味わいましょう。

10分でできるシンプルフレンチ。トマトとアイオリソースでいかにまろやかなコクを出します。

にんにくの香りを移した油でサッといためます。花椒をふるだけでちょっとしたごちそうに。

煮込み加減はお好みで。

新鮮ないかと野菜が相性のよい、コクのあるパスタです。ルッコラの香りがたまりませんよ。