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イカ の レシピ一覧386

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全386品
いかの塩辛
田村 隆 60 kcal 30分

自家製ならではの濃厚で深みのあるコクはうなるほどのぜいたくな味わいです。時間と手間をかける価値ありです!

2005/09/06 きょうの料理レシピ
439
いかのたまねぎみそ うろ煮
河合 真理 150 kcal 10分

「うろ煮」とは、津軽地方などの表現で、いかのワタで煮からめる料理のこと。ご飯も、お酒もすすむ一品です。

2008/09/30 きょうの料理レシピ
86
さきいかの天ぷら
マロン 170 kcal 10分

市販のさきいかを、少し薄めたフリッターの衣で揚げます。生のいかとは一味違った、驚きのおいしさです。

2007/05/31 きょうの料理レシピ
103
いかのたらこあえ
福山 秀子 480 kcal 15分

たらこのうまみがきいた、いかの甘酢あえです。ストックしておけば、酢の物風の副菜がいつでも楽しめて便利です!

2012/04/12 きょうの料理レシピ
95
いかのソテー バターじょうゆ味
小田 真規子 173 kcal 15分

いかはキッチンばさみで細めに切ると簡単!シンプルに炒めてバターとしょうゆで香りよく仕上げます。

2010/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
いかの生干し
野口 日出子 100 kcal 30分

生干しならではの柔らかい食感とほのかな甘みが格別です。

2008/10/16 きょうの料理レシピ
54
いかの甘辛焼き
髙城 順子 190 kcal 15分

フライパンで焼くのでビギナーでも簡単!キッチンに漂う香りに、食欲がアップします。

2008/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
いかワタの塩漬け
尾身 奈美枝 880 kcal

いかをさばき、ワタは塩漬けにして冷凍保存しておけば、長く日もちし、用途にあわせて使い分けられます。

2003/09/04 きょうの料理レシピ
142
いかの七味焼き
清水 信子 70 kcal 15分

2003/07/03 きょうの料理レシピ
57
やりいかの塩焼き
大庭 英子 150 kcal 10分

やりいかは、胴が細く、やりのような形。身が薄いのですぐに火が通ります。塩味がやりいかの甘みを引き立てておいしい。

2015/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
95
いか豆腐
渡辺 あきこ 250 kcal 20分

いかから出るうまみをしっかり含んだ豆腐がたまらないおいしさ。ポイントをおさえれば簡単にできますよ。

2012/09/10 きょうの料理レシピ
830
いかの塩麹あえ
浅利 妙峰 50 kcal 5分

トロリとした食感と、まったりとしたコクがクセになる一品です。酒の肴(さかな)にもぴったり。素材のうまみを引き出す塩麹をぜひ覚えましょう。

2012/01/16 きょうの料理レシピ
106
いかと塩昆布の黄身あえ
松田 美智子 110 kcal 3分

いかをごま油であえ、ほかの材料と盛りつけるだけ。簡単にできるので前菜にぴったりの一品です。

2011/10/11 きょうの料理レシピ
66
いかと大根の煮物
田村 隆 140 kcal 60分

【ラクかみレシピ】いかは煮ているといったん堅くなってから柔らかくなる傾向があるので、時間をかけて柔らかに。

2011/02/03 きょうの料理レシピ
286
いかのにんにくワタ炒め
小田 真規子 322 kcal 20分

独特のうまみを持ついかのワタ。トマトの酸味とにんにく風味で味わい深いイタリアンに。

2010/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
いかとえのきの明太あえ
髙城 順子 90 kcal 5分

刺身用のいかがあれば、粋な肴(さかな)も簡単につくれます。えのきのサクサクと明太子のプチプチの食感が絶妙!

2009/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
いかそうめん
野﨑 洋光 90 kcal 3分

まろやかなめんつゆで、いかの甘みが際立ち、いつもと違ったおいしさに仕上がります!

2009/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
いかのガーリックソテー
髙城 順子 100 kcal 15分

いかの甘みを引き出すシンプルな一品。にんにくの香ばしさがおいしさのポイントです。

2008/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
67
いかとかぼちゃのパセリにんにくソース
村田 裕子 210 kcal 15分

ムッチリいかとホックリかぼちゃの絶妙な取り合わせです。にんにくの風味が食欲をそそります。

2008/08/06 きょうの料理レシピ
155
いかのコクたまユッケ
マロン 110 kcal 5分

しょうゆとみそに卵黄を一晩漬けるだけ。濃厚な卵黄と、ねっちりとしたいかの食感が最高の相性です。

2007/05/31 きょうの料理レシピ
89
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