10分でできるシンプルフレンチ。トマトとアイオリソースでいかにまろやかなコクを出します。
にんにくの香りを移した油でサッといためます。花椒をふるだけでちょっとしたごちそうに。
煮込み加減はお好みで。
新鮮ないかと野菜が相性のよい、コクのあるパスタです。ルッコラの香りがたまりませんよ。