アレンジ の レシピ一覧387品

ピーマンの青い香りが爽やかな、初夏を感じる1品です。火を使わずにパスタソースができるのもうれしい！

中華のごちそう・よだれ鶏を豚しゃぶ肉でアレンジ。手づくりラー油を使った薬味だれは、ご飯との相性も抜群！

にらは余熱で短時間火を通すだけです。梅干しのすっぱさが、夏のみそ汁によく合います。

じゃがいもは砂糖と塩を加えた湯でゆでてしっとりと。温かいうちにつぶして、ドレッシングであえれば、味がしっかりとつきます。食べる温度帯は、「ほの温かい」くらい。パサつかず、最後までおいしく食べられます。

えびチリとフワフワの半熟卵を合体させて！

相性のいいキャベツと豚。軸も混ぜ込んで、キャベツで包んだギョーザです。

グルタミン酸の豊富なトマトとの組み合わせで、うまみが何倍にもアップ。春雨は堅めに戻し、おいしい汁けをたっぷりと吸わせましょう。

甘酒みそを下味に使って、お肉を柔らかく！

キウイとパプリカのさわやかなジャム。パンケーキにのせても！

ギョーザの皮がモッチリおいしく、麺のかわりを十分に果たします。

ふんわり卵に包まれたみそ味の豚キムチライス。食欲がとまりません！

薬味と一緒にさっぱりとどうぞ！

梨のサックリとした食感とすっきりした甘みで軽やかな味わい。漬け汁はシャーベットやゼリーにして楽しめます。

和洋フュージョンのぶり大根。バターのコクで、箸がどんどんすすみます。

身近な納豆をアレンジ。梅の香りとさわやかな後味がポイントです。

定番の副菜・雷こんにゃく（こんにゃくのいり煮）に牛肉を合わせてボリュームアップ。調味料はうまみ酢だけで、冷めてもおいしい、あっさりめの甘辛味に。お弁当のおかずにもおすすめです。

タイで食べたスイーツをヤミーさん流にアレンジ。黒砂糖のやさしい甘さとしょうがの香りがとろけるもちを包んで、体の芯から温まります。

塩漬けで常備しておけば、くり入りのおかずやご飯など、秋の食卓がいつでも調います。

豆腐も豆乳も大豆の加工品。相性がよく、合わせることで、大豆のうまみが倍増します。黒酢だれのコクと香りがアクセントに。

きんぴらにひき肉を加えておかず度アップです。肉みそ感覚でご飯にのせたり、お弁当にもいいですよ。