ねぎそば の レシピ一覧46品

根菜たっぷりのそばがき汁です。寒い時期にもってこい。そば粉がなければ、かたくり粉を使ってすいとんにしても。

甘めできれのいいそばつゆは、大根おろしと相性抜群です。オクラやフルーツトマトをあしらったいつもとはひと味違う一品です。

こんがり焼いたねぎのうまみがたっぷり！年越しそばのそばつゆにアレンジしても。

かけつゆの割合は、だし、しょうゆ、みりんが4：1：1。あとは少量の砂糖で、好みの甘さに調節します。覚えておけば、いつでもこんな「おかず麺」が楽しめます。

具だくさんのミネストローネスープにそばがきを入れてみたら、これが意外にも大ヒットでした！

ブームを巻き起こしたそばめしをご紹介。焼きそばの応用で、家庭でも簡単につくれます。

姿も愛らしい、みんな大好きクリームコロッケ。

野菜たっぷり、そば米入りのミネストローネでおなかも大満足。

薬味+熱い油の手法で。夏のお昼にいかがでしょう。

ほっこりおいしい和風味。ボリュームたっぷりのおそばです。

だしのうまみがきいた「しらたきのうす味煮」を麺に見立てたアレンジ料理。

「地元の味をいただきます！」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

甘じょっぱい照り焼きのたれはごはんにぴったり。おいしく、かつ照りよく仕上げましょう。

鶏ささみのうまみのでたスープにピリ辛の特製の醤を合わせたスープがおいしい！れんげがとまりませんよ。

蒸し鶏とねぎをごま油であえると、麺類の具として最適。電子レンジで手軽につくれる蒸し鶏に注目です！

コトコト煮込んだ鶏肉のだしでスープが完成です。シンプルながら、ぜいたくな汁そばが楽しめます。

もやしとひき肉のあんが麺にまったりからんで、絶妙なおいしさですよ。ふんわりとした食感とほのかに甘い風味の秘密はすりおろした長芋です。

細かく刻まれた小松菜の美しい深い緑が、食欲をそそります。ピリッときく実ざんしょうの辛みがおいしい。

ライスコロッケのお米の代わりにひえを使うととても軽く仕上がります。れんこんのシャリシャリと衣のサクサクがおいしい！