にんにく の レシピ一覧4033品

抑えた酸味が決め手、サラダ感覚でどうぞ。

シャキッとしたレタスがとってもおいしいシンプルなサラダです。

スープには意外な明太子ですが、ピリ辛の風味が新鮮です。

ヨーグルトとレモンの酸味でさっぱり。

にんにくとワインの風味がほんのり広がります。

冷凍おろしにんにくを利用してつくる。

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当のおかずにいかがですか。

香ばしいしょうゆの色と、ところどころ白く粉を吹いたような見た目が特徴の竜田揚げ。下味は糖分を控えているので、焦げる心配がありません。

ホクホクのじゃがいもにクリームチーズを混ぜるとコクが倍増！いつもよりもリッチなマッシュポテトになります。

材料を切って、混ぜて、レンジに入れるだけ！豆とシャキシャキれんこんの食感で、おいしさ倍増です。ヨーグルトのソースなので、ヘルシーなのも嬉しい。

オリーブ油でなすやピーマンを炒め、トマトの水分で煮込みます。温かくても、冷たくてもおいしく、常備菜として活用できます。

“トマトソース”というと、ペースト状のものをイメージしがちですが、今回はフレッシュな完熟トマトのおいしさをダイレクトに味わえる、くし形のトマトがゴロゴロとたっぷり入ったソースに仕上げます。この季節に恋しくなる甘酸っぱい味は、さまざまな料理と相性抜群です。

たいの刺身に、にんにくの香りを移したごま油をジャッとかけ、全体を混ぜていただきます。まろやかなたいと、しんなりした野菜、カリカリのにんにくが魅力です。

厚切りにしたかぶをこんがり焼いてジューシーなステーキに。にんにく風味のバターじょうゆ味が食欲をそそります。

にんにく風味のオリーブ油で煮込むアヒージョ。スペインではカスエラという耐熱の陶器を使いますが、小さめのフライパンで手軽につくります。

相性のよい2つの素材を刻んだ香味野菜であえた一品。いかとブロッコリーは水けをよく絞り、味をしっかりからめます。

香りよく炒めたわかめがフワフワの卵になじんだ、有元家の定番おかず。

そうめんを直（じか）煮込みすると、インスタント麺より超手早くでき上がります。

肉・魚介＆野菜炒めの味つけに重宝します。