にんにく の レシピ一覧3988品

なすのディップは、サラダとあえたり、パンにのせたり色々と楽しめます。たこのかわりに、えびやいか、鶏肉でも。冷蔵庫で3～4日間保存もできて便利です。

刻んだしいたけを炒め、にらと細ねぎをアクセントにした肉なし麻婆豆腐。温めたおぼろ豆腐にトロリとかけたら完成!

粗びきキーマをつくってサラダにも！香草やアボカドを混ぜて、レタスで包んで食べます。

サッとゆでて流水にさらしたキャベツは、シャキシャキと歯ごたえ抜群！しらすソースをたっぷりかけていただきます。

ガーリックをきかせた魚介をバゲットにのせて、手軽なオードブルに。

ふっくらとしたはまぐりは、春を代表する食材の一つです。ワインとバターで香りよく蒸せば、この時期だけの贅沢な一品に。

お鍋ひとつで簡単スピーディー。かじきの代わりに鶏むね肉でも。

トルコの家庭料理の定番「万能にんにくヨーグルトソース」をかけていただくサラダ。まろやかな味でモリモリ食べられます。

アンチョビ＆にんにくのパンチのあるうまみが、野菜の蒸し物だけでも十分に満足できる味に仕上げます。根菜は薄めに切ると、早く火が通って柔らかくなりますよ。

にんにく、赤とうがらしと炒めたシンプルな味です。あさりの持ち味が生きています。

ベトナムでコク出しの材料として使われるカラメルの代わりに、コーラを活用。えびの殻やニョクマムのうまみと混ざり、クセになる味に仕上がります。

バターソテーしたきのこと粉チーズの風味がたまらない。

たれ好きの明日香さん。いち推しの揚げ物といえば、油淋鶏。カリッと香ばしい鶏もも肉に甘酸っぱいたれがジュワッとしみて、もうご飯が止まりません！

赤とうがらしがピリッときいた、濃厚な味わいのトマトソースを卵にからめます。

スペインのバル（居酒屋）でおなじみのフィンガーフード。彩りよく組み合わせて楽しみましょう。好みの缶詰やチーズなどを加えても。

ツナの脂とコクがトマトにからんでベストマッチ。

夏白菜のみずみずしさと柔らかさを生かして、まずはこの一品！