にんにくごま油 の レシピ一覧913品

かきとあみの塩辛のエキスが濃厚に出たぜいたくな味わいのスープ。 透明なスープの色に、｢これがチゲ？｣と驚く人も多いのでは。

2種類のみそとコチュジャンを合わせた薬念（ヤンニョム）で、スープに複雑な味わいを出しましょう。肉と野菜がたっぷりで栄養バランスがよく、ボリュームもたっぷりですよ。

鶏のうまみ、煮干しと昆布だし、野菜のうまみがたっぷり出たスープが絶品！体がじんわりと温まる韓国風煮込みうどんです。

「コトコト煮込むもの」と思いがちな牛すね肉を、薄切りにして揚げてみました。

大振りに切った野菜と、牛切り落とし肉を韓国風の味付けでこっくりピリ辛に煮ます。

ピリッと甘辛！しょうゆとコチュジャンをベースにしたチゲヤンニョム（チゲ用合わせ調味料）が味の決め手。

黒ごまのプチプチの歯ざわりと香りを楽しんで。ソースにごま油を加えることでごまの風味を強めています。

中華麺ではなくうどんでつくるジャージャー麺です。

ボイル帆立でつくる自家製XO醤。貝柱だけでなく、ひもの歯ごたえも生かします。

まとめづくりした鶏ももチャーシューを使うから、あんは薄味でOK。

ごまとにんにくの香り豊かな一品。

薄切り肉だから、柔らかくて食べやすく、フライパンで簡単に焼けます。

香ばしいサラダです。あじの干物と野菜をあえてアツアツのドレッシングをジュッとかけます。

こんがり揚げたにんにくの香ばしさと、ナンプラーのうまみがきいた一皿です！そうめんにからめて食べるのもおすすめです。

桜えびの香りが食欲をそそる、色鮮やかな炒め物です。

カルシウム満点の煮干しをまるごと入れたスープです。大きな器でたっぷり食べたい一品！

おなじみの炒めものも、ちょっとした下ごしらえでワンランクアップ。

調味料までちゃんと準備して、イメージトレーニングをしてからいため始めるのがポイント。2分間で一気に仕上げましょう。