なめこ汁 の レシピ一覧24品

なめこを洗ったり、みそをこし入れたりするのには、小さめの柄つきのざるが便利。みそを加えたらたら煮込まずに火を止め、風味アップ！

さっぱりおかずにはコクのある赤だしの汁物で大満足！

なめこと納豆でとろみを加えれば、素材によくからみ大満足！葉野菜やたまねぎ、豆腐などにかけていただきます。

脂質が多いイメージの豚肉は、もも肉を選べばヘルシーです。だしにたっぷりの大根おろしときのこを入れて、ボリューム満点に。

なめこと大根おろしをコクのある赤みそと合わせて。簡単にできてほっとする味です。

きのこのうまみと揚げ玉のコクを楽しむ、みそ汁です。きのこは3種類を組み合わせることで深みが出ます。

柔らかな豆腐、ぬめりのあるなめこ、厚めに切ったねぎで、食感の違いを楽しめる一椀に。

きのこのうまみをしみじみ味わう。

甘辛味にしょうがの風味をきかせてしっかりと煮ます。白いご飯がよく合う一品です。

みそ、納豆、厚揚げ、なめこが入ったこの汁は、大豆パワーと発酵パワー満載！

なめこと大和芋で、ネバネバの食感に。じゃこのうまみが、効いている一品です。

トロリとしたなめこが豆腐とマッチして、やさしい味わい。さっぱりとしたおいしさ。

なめこと長芋を入れるだけで、冷めにくい汁物ができ上がります。青のりの風味をプラスしてどうぞ。

3種類のきのこを使った、さっぱりとしたすまし汁です。風味が存分に味わえます。

トロリとした食感に仕上げた汁物です。とろみがつくと、低塩分でも満足感を得る事ができます。

なめこのとろみでのどごしよく、トマトの酸味であと味すっきり。

具がたっぷりだからおかず感覚で。

簡単でおいしいお手軽味噌汁。ほうれんそうはゆですぎないように注意して。

きのこからたっぷり出るうまみを味わいます。れんこんだんごを入れることで、コクがプラスされて食べごたえのある一品に。

トロリとしたスープのように汁がたっぷりのうま煮です。中国では「ゴン」と呼ばれています。帆立の貝柱に見立てたエリンギの輪切りで食感もにぎやかに。とろみを強くし丼仕立てにするのもおすすめの食べ方です。