すーぷ の レシピ一覧2348品

ツルンとおいしい水ギョーザも、なす肉みそがあれば簡単！

大きめに切ったねぎの甘みと、豆のホクッとした食感が魅力の、あっさりとしたスープです。

トマトジュースを使って、クイック＆簡単に。

じっくり煮込んだセロリのやさしいうまみにチーズのコクをプラス。味わい深いスープです。

「ティエッラ」という南イタリア・プーリア州の名物料理を手軽にアレンジ。さけや野菜のうまみを吸ったご飯が、オーブン焼きで香ばしくなります。

こっくりとしたクリーム味に、ミニトマトが爽やかなアクセント。バターライスは混ぜるだけなのでお手軽です。

シャキッとした食感でサラダ感覚で楽しめる一品です。時間とともに加わる発酵の酸味を味わいながら、朝昼夕を問わず、たっぷりとご賞味ください。

鮮やかなグリーンの正体はきゅうり。あさりをミキサーにかけて加える、うまみたっぷりのスープ。あさりの蒸し汁とともに、たっぷりレタスを召し上がれ。

白菜の甘み、サーモンの塩味、ピクルスの酸味が新発見のおいしさです。彩りも美しく、おもてなしにもぴったり。

ごま油入りのたれとザーサイで、ご飯に合う味に。

ティエンメンジャンソースを柔らかく蒸したかぶにかた、中国風の田楽です。香ばしく素揚したししゃもといっしょに食べます。

和風ポトフのおいしいだしを使って、りっぱなスープに早変わり。スープのとろみが温めてくれます。

とろみをつけないサラリとしたカレー。スパイスの香りと野菜の甘み、鶏肉のうまみで、繰り返し食べたくなるおいしさです。

あっさりしたチンゲンサイとコクのある豚バラ肉がベストコンビ！青菜の下ごしらえをマスターすれば、汁けのある炒め煮もシャキッと仕上がります。

きゅうりの皮も種も捨てずに有効活用。簡単エコスープです。

豆もやしと塩こうじ、和風の素材と活躍させた洋風のごちそうスープです。肉と一緒にじっくりと煮る間に、豆の甘みや香ばしさが出てきます。

油揚げのコクとたまねぎの甘み、煮干しのうまみでしみじみとしたおいしさです。小さめの煮干しも、具としていただきます。

げんこつ（豚の骨）を使い、時間をかけてとるスープは濃厚な味わい。手間を惜しまず、ぜひ手づくりしてみてください。

あさりのうまみ、バターのコク、しょうゆの香りのベストマッチを味わいましょう。

長芋は水分が多いので、すりおろすだけで程よいとろみのスープになります。角切り野菜の食感がポイント！