きょうの料理レシピ
かぼちゃのぺぺロンサラダ
簡単にできてお弁当に大活躍！ピリッと辛みのきいた味つけがアクセントに。
写真: エレファント タカ
エネルギー
／110 kcal
＊1人分
塩分
／0.3 g
＊1人分
調理時間
／5分
材料
(1～2人分)
- ・かぼちゃ 1/8コ（200g）
- 【A】
- ・オリーブ油 小さじ1
- ・顆粒（かりゅう）スープの素（もと） （洋風） 小さじ1/2
- ・七味とうがらし 小さじ1/4
つくり方
1
かぼちゃは3mm厚さの薄切りにする。
2
耐熱容器に水大さじ1、1のかぼちゃを広げ入れてラップをふんわりとし、電子レンジ（600W）に2分30秒間かける。【A】を加えて混ぜる。
◆お弁当おかず おすすめの組み合わせ◆
豚肉のうまだれ焼き
春キャベツのからし酢みそあえ
きょうの料理レシピ
2021/03/17
ゆーママの‘ラク盛り’レシピ
このレシピをつくった人
松本 ゆうみさん
3人の息子を育てる毎日から生まれた、つくりやすさとおいしさ、栄養を兼ね備えたバランスのよいレシピを提案。スイーツショップも営む。
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