松本 有美 さん のレシピ一覧93品

サラダやサンドイッチにも使えて便利。大人気のサラダチキンです。切ってから袋の中でマリネするので、味がすぐなじみます。

4つの材料を混ぜるだけ！アレンジも簡単で、急なおもてなしにも役立ちます。

まとめ買いした肉を下ごしらえをし、冷凍しておけば、調理もラクラク！パサパサしがちな鶏むね肉は、はちみつを加えればしっとりします。

きのこを存分に楽しめて食欲をそそるデミグラス風煮込みは、どっさりつくって冷凍保存も。少しねかせることで、全体になじんでコクが出ます。

ジューシーな豚肉に濃厚なうまだれがからんで、ご飯がどんどんすすみます。

下ごしらえ済みの「冷凍肉ストック」を使えば、食べたいときにすぐ完成！みそと相性抜群のねぎを加えて、ご飯がすすむおかずに。

食べごたえ満点の豚肉定食。手抜きに見えないテクニックで、1汁2菜の献立がわずか15分で出来上がり！

堅めに戻した切り干し大根が、まるで麺のようなボリューム感に。塩にんにくと黒こしょうのパンチがきいた、一品で大満足のおかずです。

さつまいもの甘さを生かしてシンプルに！つくりおきしてお弁当にも。

さつまいものおいしさがギュッと詰まった一品です。焼きたてのモチモチ感がやみつき！

柔らかなさけに、シャキシャキのチンゲンサイ、フワフワの卵がベストマッチ！甘み・酸味・辛みのバランスが絶妙なチリソースをたっぷりからめて。

簡単にできて、食べはじめたら止まらない、「無限レシピ」をレタスとツナで実践してみましょう！

外はサックリ、中はふんわり。冷めてもおいしい気軽なスコーン。2種の味わいで、朝食にもおやつにも重宝します。

いかのうまみと豆板醤の辛みが絶妙！ササッと炒め合わせてプリプリを楽しみます。

レタスの葉をたたいて平らにし、肉で巻いてから、電子レンジで仕上げます。シャキシャキしたレタスの歯ざわりが楽しめる、魅力的なおかずに！

強火でサッと炒めたレタスに、しょうがとごま油、焼き色をつけた厚揚げの香ばしさが加わり、食欲をそそります。レタスは加熱をするとかさが減って、たっぷり食べられます。

まとめ買いした肉を下ごしらえ、冷凍しておけば、調理もラクラク！うまみの強い鶏もも肉を濃厚なトマトと合わせます。

大人も子どもも喜ぶこってり甘辛おかず。豚肉は折りたたんで入れると弁当箱におさまりがよく、食べやすい！

切った野菜を組み合わせて保存しておくだけの「手軽でおいしいつくりおき」です。どんな食材にも合い、アレンジしやすい基本のミックスです。

下あじの油分が乾燥を防ぎ、おいしいまま保存できて嬉しい。