松本 有美 さん のレシピ一覧72品

しっかりとみそのおいしさを含ませた里芋は、つくりおきして炒め物にもアレンジ。

豆乳を加えるだけの簡単鍋です。野菜は鍋に直接入れ、鍋ごと冷蔵庫に保存するのも一つの方法です。

大ぶりの豚肉と大根も、冷凍すると繊維が壊れて驚くほど柔らかに。麦茶を使った煮汁も一緒に冷凍することで、アレンジの幅が広がります。

「冷凍肉ストック」を解凍しないで、オーブンで焼くだけの手軽さ!　鶏むね肉の常識を超える、驚きの柔らかさです。

切った野菜を組み合わせて保存しておくだけの「手軽でおいしいつくりおき」です。保存もきく、使いやすさ抜群のミックスです。

半調理品どうしを合わせて、楽に一品つくります。

ホワイトソースがわりにつくりおきしたポテトクリームが大活躍。手間いらずのグラタンは、具だくさんのやさしいおいしさ。

朝食やおやつにもぴったりのおかずサラダです。りんごの甘酸っぱさとナッツの香ばしさがおいしさのアクセント。

「冷凍肉ストック」にお野菜を追加して煮込むだけ!おしゃれな洋風煮込みが完成です。

シンプルな、どこか懐かしさのある一品。削り節がだしがわりになり、おいしさに深みが出ます。

切った野菜を組み合わせて保存しておくだけの「手軽でおいしいつくりおき」です。たんぱく源を合わせた食べごたえのあるミックスです。

鶏もも肉のチリコンカンを使えば、ギョーザの皮がおもてなしにも使えるメイン料理に大変身。

たっぷりきのこのデミグラス風煮込みを使えば、凍ったまま包んで揚げるだけで春巻の具に！

コーンの甘みが引き立つあっさりしたおいしさ。子どもも野菜をモリモリ食べられます。

ガッツリメインのポークチャップも、野菜ミックスを使えば手間いらず。昔ながらの甘酸っぱさは誰もが好むおいしさです。

まとめ買いした肉を下ごしらえ、冷凍しておけば、調理もラクラク！シンプルなので和洋中あらゆる料理に使えます。

シャキシャキ食感とごま油×白ごまの香り高さがやみつきになるおいしさ。お弁当にもお酒のつまみにもなる万能おかず。

フライパン1つでお手軽！“厚揚げミックス”があれば、さわらのホイル焼きも蒸し焼きで失敗なくフワフワに。

火を使わずに、メイン料理が手軽に完成！和風になりがちな里芋もマヨネーズとチーズで洋風にアレンジ。

ちょっとユニークな形の「冷凍肉ストック」を使った肉だんごです。甘酸っぱいとろみが夏にぴったり！