すりごま の レシピ一覧610品

つくだ煮でおなじみのすじえびを、親しみやすい料理にアレンジ。すじえびのうまみを生地に生かし、たっぷりの春野菜と合わせて栄養満点の一品にしました。甘酢っぱいたれがチヂミの味を引き締めます。

爽やかなごまあえは、付け合わせにぴったりの一品です。

ビールのつまみにも！　豚の脂をしっかり取るのがカリカリのコツです。

豚肉のシンプルな味にひと味加えます。また、消化を助ける働きもあります。

甘みとうまみのバランスが絶妙なドレッシング。ごまがアクセントになって野菜をモリモリ食べられます。

練りごまとすりごまを合わせた簡単あえ衣で。

にんじんを薄く切るので、すぐにゆで上がり、味もよくからんでおいしいです。

ご飯やそうめんにかけると食がすすむ！豆腐を加えてもどうぞ。

みそ玉をサッと溶くだけの簡単みそ汁です。

シャキシャキの水菜を、豆腐が柔らかなに包み込み、サラダ感覚で楽しめるあえ物。

セロリといわしの仲を取り持つのが、すりごまの香ばしさです。セロリは断面を複雑にして刻むことでパスタにからみやすくなり、食感も楽しめますよ。

ほどよい酸味で、とても上品で涼やかな味に。初夏の新しい前菜におすすめです。

美しい彩りに食欲もアップ！短時間でできるサラダチキンサンドです。

ベトナムでよく食べられるのは、日本の男爵のようなホクッとしたじゃがいもです。スペアリブと一緒に煮込めば滋味豊かなスープのできあがり！

繊維を断って薄切りにしたたまねぎは春雨とからみやすく、ドレッシングもよくなじみます。

甘酒を煮汁に加え、さらに豚肉にもサッとまぶす〝二度づけ〟しゃぶしゃぶ。甘酒の力で食材が新たなハーモニーを奏でますよ。

ピーマンは焼くことで甘みがぐんと増します。豚肉と合わせると、満足度アップ。

えびはつぶしすぎないように注意して、ぷりぷりした食感を生かしましょう。

ゆで豚を薄くスライスして冷しゃぶ風に。にんにくとごまの風味、オイスターソースのうまみで味わい深いおかずサラダになります。

肉みそを麺にからめて食べるじゃじゃ麺は、ボリューム感たっぷりのつゆなし麺。トッピングのきゅうりや薬味の爽やかさと、肉みそのコクがよく合います。