じゃこ の レシピ一覧320品

昆布だしでスパゲッティをゆでてうまみをプラス。シンプルなソースで素材の味を引き立てます。

捨ててしまいがちなセロリの葉を利用。大根やかぶの葉などでもOK！

ピクルスでつくる冷たいパスタ。ちりめんじゃこの香ばしさがアクセントに。

じゃこと納豆、カルシウムの吸収を助ける野菜がたっぷり入ったお好み焼きです。

白菜の一番柔らかい部分は生で食べてもうまい！パリッとした食感がたまらない一品です。

何かもう一品ほしいときに便利な一品。さっぱりとして日本酒向きです。

ホットケーキミックスを上手に活用して手間なし！食べごたえのある具を入れて、ボリュームアップおかずのでき上がり！おやつにしても喜ばれます。

油抜きの手間もいらない2品。油揚げがあればすぐにできます。

ご飯にうれしい、手づくりふりかけ！お弁当にも大活躍。青じその香りとカリカリのじゃこがたまりません！

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

セロリの風味とじゃこの香ばしさが食欲をそそります。

せん切りにした大根をたっぷりと食べられるサラダです。カリカリに揚げたじゃこがアクセントになります。

飲茶（ヤムチャ）の定番・大根もちを家庭向けに簡単アレンジ。食欲をそそる香りで、フワッ、モッチリと軽やかな食感です。

お米に梅干しとあり合わせの食材を炊き込むだけ。きのこやじゃこ、それぞれの食材の風味を梅がしっかりまとめてくれます。

香ばしさとなめらかな口当たりを楽しむ小鉢。

ごまとみそが香る、のどごしのよい冷や汁です。夏は体を冷やしがちなので、冷や汁はあえて冷やさず、常温で食べるのがおすすめです。

この滋味深い香りは、戻し汁で炊いてこそ！

シャキシャキの大根と、カリカリのちりめんじゃこの食感を楽しんで。

京都の名産で知られるちりめん山椒。「実山椒の水煮」をつくっておけば、簡単に手づくりできます。

なすとちりめんじゃこをクタクタの炒め煮にします。辛みがピリッときいて、箸がすすむおいしさ。保存できるので、常備菜としてもおすすめ。