しょうゆ の レシピ一覧8446品

いりたての削り節をまぶすと格段においしい！

「焼酎マリネ豚」を甘じょうゆだれに漬け込んで、チャーシュー風に。ゆで汁の梅干しも加えて、さっぱり、爽やか！

柔らかく甘みのある白菜の葉は、生のままサラダに。葉の凹凸にも味がからむように、ドレッシングとよくあえます。

お好みの野菜でもつくれます。

麦にもいろいろな種類があり、いくつか合わせると食感も楽しめます。春野菜と合わせて、上品な小鉢に。

田作りはレンチンだけで失敗知らず。ナッツの香ばしさと食感がアクセントに。

シンプルな料理ですが、かんきつの香りでたいのおいしさがグッと引き立ちます。

ほっくり甘いさつまいもにくるみをちりばめたスイーツ風の一品。クリーミーで甘じょっぱいドレッシングもくせになるおいしさ。

野菜と豆類が多め、肉は少なめですが、多彩な食感で食べごたえは抜群！ご飯がすすむ味つけです。

夏野菜の代表・なすを主役に、しみじみと味わい深い料理を教えてもらいます。

ピリッと辛いコチュジャンと、トロ〜リ溶けたチーズがたまりません！酒のつまみにも！

ほのかな辛みと梅の風味が心地よい小鉢です。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。なすが中途半端に余ったら「からし酢あえ」がおすすめです。ツンとくる辛さがたまらない一品、箸休めにどうぞ！

煮干しとにんにくの組み合わせが、意外で絶妙！

火の前に立ちたくない！そんな気分にマッチする、とにかく手軽な1品です。いつもの冷ややっこをバンバンジー風にアレンジ。

いわしのうまみがガツンと味わえる、シンプルなチャーハン。

1回のレンチンであっという間に完成！電子レンジにかけても堅くなりづらいしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使うのがポイント。

鶏肉の脂肪を加えてうまみをプラス！スープの素（もと）を使わずに、深い味わいに。

ステーキをさっぱり味わう和風ソース。みずみずしい大根おろしに、梅干しの酸味がアクセントになります。