しょうゆ煮 の レシピ一覧1997品

おにぎりやお茶漬けにしてもおいしい、ご飯がすすむ一品です。

炒め煮するだけで手早くできるきんぴら。もう一品がほしいとき、重宝します。これなら包丁が苦手でも大丈夫！

えびは、ひげが長く、腰が曲がっていることから、老人に見立て、長寿を願う心が込められています。うす口しょうゆで煮ると、えびの紅白の色が鮮やかで美しいです。

はしの止まらないおいしさ。甘辛く煮つけた、歯ごたえも心地よい一品です。

作りおきに便利です。

じんわりとしたうまみと、かみごたえがくせになりそう。ご飯のすすむ一品です。

肉そぼろを電子レンジにかけたジャガイモとあわせれば、メインのおかずに。

野菜のうまみをオリーブ油が引き出し、だしを使わなくてもおいしく煮上がります。甘みを抑えた軽めの口当たりで、飽きません。

汁物代わりにもなる、やさしい味の一品です。

なすを下ゆでしてから煮ると柔らかく、煮汁をじんわり含みます。麦飯と食べるとしみじみおいしい、日本の味。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

「オランダ煮」とは煮る前に油を使うことをいいます。「焼きじょうゆ」という方法で、香りを引きたたせます。

煮汁を最後にからめるので、レバーはふっくら、味はコッテリと仕上がります。

ピリ辛でご飯が進むうま煮です。辛いのが大丈夫な方は煮汁もぜひ召し上がれ。うまみがでてたまりませんよ。

こってりレバーと淡泊なこんにゃくが好相性。しょうがの辛みがアクセントです。ごはんのおかずにも、酒の肴にも大活躍。

じっくり弱火で煮るたこと小豆は、とても柔らかく相性も抜群です！ 日本酒に合う一品。

昆布と豚肉のうまみがさつまいもにしみています。