さけ の レシピ一覧526品

味出しになるさけフレークと、サッとゆでた野菜で彩りもきれいに。ごまの香りで食欲もアップ！

焼いてほぐした塩鮭（ざけ）の味がアクセントに、さっぱりコロッケの出来上がり！

魚がメインのお弁当は、扱いやすくて色もきれいな鮭（さけ）がおすすめ。食感のよい根菜の焼き漬けと、香りのよいホイル焼きでバランスのよい和風弁当の完成！

鮭の切り身とゴロゴロとしたかぼちゃが入ったスープカレー。食べ応え十分です。

好みの具をはさんで。楽しくお絵描きのようにトッピングします。

「ます（さけ）」は、「ぶりのように出世できなくても、ますますよくなりますように」との願いを込めて用いられます。女性ホルモンの働きを助ける豆腐のイソフラボンとともに味わいましょう。

生クリームにみそという意外な組み合わせのソースが、さけのうまみをより引き立てます。

手軽にできる手づくりのり巻き。すし桶なしでもできます。

さけを焼いて、甘辛じょうゆに漬けたら、新潟の郷土料理になります。

さけとキャベツのにんにくバター蒸しの応用レシピです。さけと相性のよいクリーム仕立てのパスタに。

マイルドな酸味で、ほんのりとスパイシー。ホワイトソースを使わないので簡単にできるシーフードグラタンです。

甘塩ざけでつくる洋風のソテーです。野菜といっしょにタルタルソースでいただきましょう。

ひとことで言うと「和風ビビンバ」。自分流の盛り合わせを楽しんでください。

せっかくさけフレークを手づくりするなら、いつもとひと味違う中華風の味つけに！絶妙な甘辛さで、ご飯が何杯あっても足りません。

生でもおいしい新たまねぎ。火を入れるとトロンとして甘みが出ます。甘酸っぱく仕上げて、和風にも洋風にも使えるつくりおきおかずに。

コク満点のソースで閉じ込めた、鮭（さけ）と野菜のうまみを楽しんで。まったりとした味が魅力。

秋の味覚、さけと筋子を使ってうま味たっぷりのご飯に炊き上げます。

栃木を中心に、北関東一円で食される一品。正月に残った新巻ざけや酒かす、春先の大根やにんじんも使った、合理的で栄養のある常備菜です。

さけを、さっぱりヨーグルトやコクのあるバターと合わせてディップに仕上げました。