きゅうり 漬け の レシピ一覧148品

ポリ袋に入れるだけの超カンタン漬物。程よい酸味としょうがの風味で、お弁当の箸休めにピッタリです。

腸内環境によい発酵食品を使った万能ソース。シャクシャク感がくせになります。

きゅうりを丸ごと1 本ずつ漬けるから簡単。冷蔵庫に入れておけば、時間がおいしくしてくれます。ピリッとした辛みとほんのりとした甘さで、箸が止まりません。

好みの野菜にかえて楽しめる大人の副菜です。「実山椒の酒かす漬け」をつくっておけば簡単に。

パリッとした歯ごたえとともに、クミンのほろ苦さがフワッ。

気楽につくって気楽につまむ、きゅうりのお助け常備菜。いつの間にかたくさん食べてしまいます。

カリカリの食感がごちそう！黒酢でさっぱり、箸が止まらないおいしさです。

きゅうりは皮をむくと口当たりがよくなります。しばらくおいて、なじんでからいただいても美味です。

卵黄を黄身みそに漬け込みます。

市販の焼き肉のたれを漬け汁のベースに。色鮮やかな野菜を一晩漬けておくだけで本格的な味の漬物の完成です。

きゅうりになすのアクの色を移さないために、別々に塩もみしましょう！

「サラダ兼漬物！」漬物がないときによくつくる一品です。

甘酒みそを使ったおすすめレシピ。好みの野菜でアレンジしましょう！

麹の力で、浅漬けもグッと奥深い味わいになります。素材のうまみを引き出す「塩麹」をぜひ活用してみてください。

きゅうりは種を除いて、軽く干すと、味が凝縮されて、歯ごたえもカリカリに！塩をふるだけのシンプルな食べ方です。

カリカリとした野菜の歯ごたえと、甘酸っぱい味で、はしがすすみます。簡単にできるので是非。

シンプル、だけど思わずニッコリのおいしさ。

ワインによく合う一品です。

切ってあえるだけの簡単あえ物。腸を整えてダイエットも長続き！

後味さわやかなあえもの。