きゅうり の レシピ一覧1134品

みょうが甘酢をオイルと合わせるだけで簡単に「食べるドレッシング」が完成！豚肉がさっぱり、野菜がたっぷり食べられます。

きゅうりは皮をむくと口当たりがよくなります。しばらくおいて、なじんでからいただいても美味です。

きゅうりは割ることで、トマトともよくなじみます。歯ごたえがよく、さっぱりと食べられます。

漬け汁は即席ドレッシングとしても使える優れものです。

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塩焼きもフライパンを使えば簡単で、小麦粉をつけると皮がきれいに焼けます。旬の新鮮なさんまなら、内臓を除かなくてもOKです。

ねっとりしたあえ衣がまぐろにからんだ、ごちそう白あえです。食べる直前にあえれば、水分が出ず、濃厚なおいしさに。

色鮮やかなあえ物。“ずんだ”のやさしい甘さを、わさびがピリッと引き締めます。

卵を使わない自家製マヨネーズで、子どもたちの大好きな洋風おかずを実現しました。

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

甘くて柔らかい春野菜を、パンチのきいたにんにくディップで楽しんで。