からし の レシピ一覧103品

「からし豆腐」を揚げだしに仕立ててみました。はんなりした豆腐にからしの辛みがきいています。

チヂミ定番のにらに、チーズ、もち、明太子を加えてボリュームアップ！ビールに合う一品です。

シャキシャキとした水菜は油揚げと相性抜群です。ピリ辛味で、酒の肴（さかな）にもってこいですよ。

卵を使わない自家製のマヨネーズをつくります。

明太子の辛みがあとをひくお好み焼き。ビールのお供にピッタリです。

あさりは、うす甘辛い下味をつけて炊きます。

ドレッシングの程よい酸味とほのかなにんにく風味が、ホクホクの男爵いもの甘みを引き立てます。明太子のうまみと辛みがアクセント。オードブルにもぴったりです。

ミルキーなコクと明太子のうまみで、後を引くコロッケです。電子レンジでつくるホワイトソースは、手軽で簡単！

野菜は皮ごと、卵も殻ごと、まとめて蒸す栄養満点料理。火加減の調整もいらず、シニアにもおすすめです！

蒸すと皮の縁が少し堅くなり、これがまたおいしい。

ごま油と練りがらしの相性が抜群で、白菜の甘みを純粋に味わえますよ。練りがらしの代わりに、トーバンジャンや粒マスタードでも。

からしれんこんをさっぱり味にアレンジ。一節丸ごとつくった酢れんこんの穴に、からし入りの黄身酢あんを詰めました。切り口の美しい和風ピクルスです。

お弁当の肉詰めピーマンは、焼くより煮るほうが楽にできておすすめ！卵焼きはご飯と肉詰めピーマンの間に置いて、仕切りにするのがポイントです。肉詰めピーマンの味がしみて、おいしく食べられます。

つくりおきのおかずを使った、慌ただしい朝に役立つお弁当です。魚のみそ焼きと、たっぷりの野菜で大満足です。

【冬野菜まるごと食べつくす！】細切りにしたキャベツにあうドレッシング。生キャベツがもっとおいしく食べられます。

細切りにしたキャベツに、オリジナルのドレッシングをあえていただきます。

白菜キムチの味を決めるうまみ素材・あみの塩辛の代わりにからし明太子を使ってつくる、お手軽キムチです。

アボカドを卵焼きに入れると、冷めてもしっとりおいしい。お弁当にぜひ！

NHK「きょうの健康：食で健康　お手軽！栄養バランスメニュー」で放送