かぼちゃ の レシピ一覧455品

こってりしたケチャップ味で、ご飯がすすむ、簡単ソテーです。

飲み込む力が弱い子どもには、冷めても柔らかいハンバーグ弁当はうってつけです。

甘辛いみそであえたかぼちゃがご飯によく合います。

コロコロ野菜の歯ごたえと、わかさぎのうまみに洋風の味つけが絶妙にマッチします。

甘いかぼちゃにスパイシーな味つけがベストマッチで、ボリュームもたっぷりです。

たれで炒めるものとたれであえるものをつくり分け、五色そろえてヘルシービビンバに仕立てました。

香ばしさと、ジューシーな味わいが楽しめる、何ともぜいたくなごちそうです。

みそとチーズがマッチした和風のスープです。かぼちゃは薄く切り、火が通りやすくしましょう。

かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品！

とりたいときにすぐ野菜がとれて便利な野菜漬け。酸味、辛み、うまみをきかせて塩分控えめにします。

かぼちゃとたまねぎの甘みが、豆乳のスープにじんわりひろがります。心も体もほっとする一品です。

豆板醤をピリッときかせた簡単炒め。キッチンにただよう香ばしさも、ごちそうです。

鶏肉のうまみが、かぼちゃにしみ込んでおいしさアップ。だしをきかせた、うまみ満点の煮汁で。

キリッと冷やして食べてもおいしい。おもてなしの一品にもおすすめです。

ドレッシングであえて、あっさりした夏向きの味に仕上げます。たまねぎの食感もアクセントに。

ムッチリいかとホックリかぼちゃの絶妙な取り合わせです。にんにくの風味が食欲をそそります。

ホットプレートで一気に焼き、みんなが一気に食べてしまうおいしさなので「一気焼き」です。

サラリ、すっきりとした「夏だし」と、その夏だしでつくる「夏野菜のジュレ」の2種の涼味でいただきます。

夏野菜の中でも、揚げるとグンとおいしくなるのが、なす、かぼちゃ。風味豊かな甘いみそだれでいただきます。

夏野菜をたっぷりと使い、見た目も色鮮やかに。あじはじっくり揚げ、水分を抜くと、南蛮酢が中までしみこみます。