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かぶの葉 の レシピ一覧80

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全80品
鶏とかぶの中華蒸し煮
上田 淳子 340 kcal 15分 (3工程)
鶏もも肉 かぶ かぶの葉 たまねぎ ごま油 塩 こしょう

たった8分で鶏肉はしっとり、たまねぎとかぶはトロットロ!かぶの葉も加えて、色みと食感をプラスします。

2020/04/06 きょうの料理レシピ
194
かぶの葉のチャーハン
藤野 嘉子 590 kcal 10分 (3工程)
かぶの葉 ちりめんじゃこ 卵 ご飯 ごま油 サラダ油

かぶの葉は茎が堅いので細かく刻んでよく炒めるのがポイントです。しんなりするのでたっぷり食べられます。相性のよいじゃこと卵で飽きのこない一品です。

2019/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
和風クラムチャウダー
前沢 リカ 240 kcal 30分 (7工程)
あさり たまねぎ じゃがいも かぶ かぶの葉 ベーコン バター 牛乳 酒 他

みそをプラスした和風のクラムチャウダーは、あさりのうまみとたっぷり入れた野菜が楽しめるホッとする一品。

2019/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
里芋とかぶの昆布じめ風 干し柿みそあえ
萩原 豊 100 kcal 30分 (4工程)
里芋 かぶ かぶの葉 昆布茶 干し柿

昆布茶を使い、短時間で手軽に昆布じめ風につくります。干し柿のあえみそは、甘みと塩けのバランスが絶妙なおいしさです。

2019/02/26 きょうの料理レシピ
2
のりしじみ雑炊
浅津 知子 230 kcal 30分 (5工程)
里芋 かぶ かぶの葉 木綿豆腐 ごぼう こんにゃく しじみ 他

のりとしじみのおいしさを余すところなく楽しめます。祝いの料理「のりふで」をヒントに進化させた雑炊。根菜がたっぷりで、体が温まります。

2019/01/30 きょうの料理レシピ
40
たらとかぶの和風カレースープ
河野 雅子 240 kcal 20分 (3工程)
生だら かぶ かぶの葉 たまねぎ カレー粉 めんつゆ 塩 こしょう 小麦粉 他

たらは表面に小麦粉をまぶしつけて焼くので、、煮くずれしにくく、スープがよくなじみます。市販のめんつゆとカレー粉で手軽につくれます。

2019/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
七草がゆ
柳原 尚之 160 kcal 20分 (3工程)
ご飯 切り餅 かぶの葉 せり 塩 水

1月7日の朝、一年の無病息災を願って食べる、春の若菜が入った行事がゆです。行事がゆに入れる餅は、かゆ柱と呼ばれ、新一年、その家を守る神様が宿ると信じられてきました。

2019/01/04 きょうの料理レシピ
245
かぶと帆立てのトロトロ煮
堀江 ひろ子 60 kcal 30分 (4工程)
かぶ かぶの葉 帆立て貝柱 みかんの皮

帆立てのうまみを、柔らかく煮たかぶにとろみをつけて閉じ込めます。忙しいときは、煮る前にかぶをレンジに約5分かければ、時間短縮に。

2018/11/28 きょうの料理レシピ
75
かぶらのサッと漬け
斉藤 辰夫 15 kcal 10分 (2工程)
かぶ かぶの葉 すだちの搾り汁 塩 酢

すだちをきかせた浅漬けは、箸休めにぴったり!

2018/05/07 きょうの料理レシピ
14
かぶのポタージュ
関岡 弘美 160 kcal 30分 (3工程)
かぶ 新たまねぎ チキンスープ ローリエ 牛乳 かぶの葉 ベーコン バター 塩 他

かぶをトロッとするまで煮てからつぶしてつくるポタージュ。残ったかぶの葉は炒めてトッピングにします。

2018/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
豆乳とかぶのおかゆ
藤井 恵 140 kcal 50分 (3工程)
米 昆布 かぶ かぶの葉 豆乳 塩 水

体を温めてくれるかぶを煮込み、豆乳を加えたおかゆです。食欲がないときにもぺろりと食べられそう。

2018/01/30 きょうの料理レシピ
70
りんごとかぶのサラダ
河野 雅子 110 kcal 10分 (3工程)
りんご かぶ かぶの葉 にんじん フレンチドレッシング 塩

シャリシャリとしたりんごの食感と甘酸っぱさがアクセントのさっぱりサラダです。にんじん入りのドレッシングで彩りも鮮やか。

2017/10/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
かぶの葉とベーコン、油揚げのチャーハン
坂田 阿希子 470 kcal 10分 (3工程)
ご飯 かぶの葉 ベーコン 油揚げ しょうが 白ごま ごま油 酒 塩 しょうゆ

冷蔵庫にかぶの葉が残っていたらぜひチャーハンに!ベーコンと油揚げ、味の出る食材のダブル使いがポイント。

2017/03/20 きょうの料理レシピ
39
かぶとオレンジのサラダ
河野 雅子 100 kcal 8分 (2工程)
かぶ かぶの葉 オレンジ フレンチドレッシング 塩

甘酸っぱいオレンジは、フレンチドレッシングと好相性です。オレンジのかわりにいよかんなど好みのかんきつ類でもいいです。

2017/01/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
残り菜っつご飯
平野 レミ 640 kcal 10分 (2工程)
かぶの葉 ご飯 塩 ごま油 こしょう

残りがちなかぶの葉っぱを活用!ナッツの歯ざわりが楽しい混ぜご飯です。

2016/11/01 きょうの料理レシピ
14
牛肉とかぶのステーキ
舘野 鏡子 220 kcal 20分 (5工程)
かぶ かぶの葉 牛肉 牛脂 塩 黒こしょう 小麦粉

かぶを厚めに切って風味よく焼けば、食べごたえも十分。使うステーキ肉は、4人分でなんと1枚だけです。

2016/05/11 きょうの料理レシピ
46
かぶの塩昆布あえ
河野 雅子
かぶ かぶの葉 塩昆布

塩昆布を使って、手軽にできるあえ物です。

2016/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
かぶとじゃがいも、ベーコンのスープ
河野 雅子 130 kcal 20分 (3工程)
かぶ かぶの葉 じゃがいも ベーコン 固形チキンスープの素(もと) 塩 他

粗くつぶしたかぶとじゃがいもが、ベーコンのうまみを引き立てます。かぶのやさしい味わいと、じゃがいもの自然なとろみでホッとする味です。

2016/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
かぶとちくわの煮物
河野 雅子 130 kcal 15分 (2工程)
かぶ かぶの葉 焼きちくわ だし

うす口しょうゆで味つけして、かぶの白さを生かした煮物です。大きめに切ったかぶに煮汁がしみ込みます。

2016/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
冬野菜と豚バラのもちグラタン
落合 務 520 kcal 40分 (5工程)
豚バラ肉 白菜の軸 じゃがいも かぶ かぶの葉 ねぎ 切り餅 牛乳 粉チーズ 他

ホワイトソースでつくる餅を使ったボリュームたっぷりのグラタンです。

2016/02/08 きょうの料理レシピ
982

NHK「きょうの料理」
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