かぶの葉 の レシピ一覧120品

ちりめんじゃこのうまみと大豆の食感が絶妙なカロリーダウン弁当です。

かぶは白い部分より、葉のほうが栄養価は上。ビタミンやカロテン、鉄などを多く含むりっぱな緑黄色野菜です。

新鮮な帆立て貝柱をサラダ仕立てに。冷やした白ワインによく合います。

カルシウムが豊富なかぶの葉。ちりめんじゃこ、油揚げといっしょに手軽でヘルシーな混ぜご飯に。

さっぱりとしたしょうゆ味で、具の持ち味を生かします。れんこんとかぶの食感の違いも楽しい一品。

柔らかなしらす干しとかぶのおいしい和え物です。 もう一品というときにも。

干ししいたけから出るうまみを利用して。薄切りを干したものなら、だしが出るのも早いです。

エネルギー源となる炭水化物を確保しつつカルシウム豊富な食材がたっぷりのおにぎりの素！

柔らかく煮たかぶと、練りごまのトロッとした口当たりで上品な味わいに。かぶの葉は塩もみしてトッピングに。

かぶの甘みと粒マスタードの辛さがよく合う一品。透明になるまでゆでて、甘みを出します。

なめこが入った和洋折衷のサラダ。ドレッシングの柚子が香りのアクセントです。

残ったかぶの葉でサッとつくれる煮浸し。

自家製のポン酢がさっぱり、さわやかです。ポン酢が豚肉のうまみやねぎのとろみとよく合います。

かぶと帆立てのやさしい味には、香り高い柚子こしょうでアクセントを。

いかは煮すぎず、火をサッと通すだけに。斜めに格子状にいかの表面に切り目を入れることで、削り節がよくからみます。酒のつまみにもぴったりの一品ですよ。

かぶの葉はカルシウムの宝庫なんです。有効利用してやさしい味のスープをつくりましょう。

ふっくら柔らかく煮上げた鶏つくねと、かぶ、高野豆腐。やさしい味付けで、煮汁までおいしくいただけます。

赤色が鮮やかなビーツを使ったスープ。残暑が厳しい日におすすめ。

具だくさんのミネストローネスープにそばがきを入れてみたら、これが意外にも大ヒットでした！

梅の酸味がほのかにきいたあっさり味の一品です。いつもの漬物とはひと味違う食べ方です。