えび 卵 の レシピ一覧264品

濃厚なほうれんそうにバターを加えて、よりコクうまに！

彩り華やかでおもてなしにもぴったりなキッシュです。

ゆで卵に詰め物をして「ファルシ」に仕立て、パーティの前菜に！

卵の黄色、春菊の緑色、桜えびのピンク色の彩りが春にふさわしい、きれいなチャーハンです。

みんな大好きなえびフライは、揚げる前にレモン汁をふり、くせをとりましょう。

主役のえびのプリッと弾けるような食感が最高です！仕上げに溶き卵でふんわりとじて、辛みをまろやかにします。

姿も愛らしい、みんな大好きクリームコロッケ。

プロならではの極意を学べば、えびはプリプリに。程よい辛さは、家族みんなで食べられます。

いり卵は砂糖を加えることでしっとり柔らか。やさしい甘みがじゃこ入りのすし飯によく合います。具は火を入れすぎないことが食感を生かすポイント。

シェフの技が光るソースをご紹介。目玉焼きでスピーディーにつくる、落合流万能タルタルです。

思わず笑みがこぼれる、華やかな主菜。ご飯にもパンにもよく合います。簡単にできてお弁当も即完成！

えびと卵は相性抜群！塩の風味でシンプルにいただきます。

具を入れて味や食感の変化を楽しみましょう。具材は小さめに切ると、卵液に火が通りやすくなり、ムラなく固まります。

器を持つ手もあったかく、どなたにも喜ばれる茶碗蒸しは、お客様の特別な日の食事につきものでした。節目節目の思い出とともにある、小さなごちそうです。

蒸さないのに味はしっかり茶碗蒸し！あっという間に、できちゃうのよ。このつくり方なら失敗なし！

いつでも喜ばれる卵焼きは、少し甘めに。まとめて焼いて、冷凍しておくと便利。

お弁当のおかずにも最適な、いり卵を包んだ簡単な春巻きです。

なめらかな舌ざわりに仕上げた一品です。難しそうな茶碗蒸しですが、ポイントを押さえれば簡単ですよ。

うどんも入って、見た目も豪華。食べごたえありの茶碗蒸しです。

えびの風味が口の中に広がるさやわかな味わいの一品です。えびと相性のよいフレッシュトマトソースでいただきます。