えびの塩炒め の レシピ一覧51品

もやし炒めもプロの手にかかると味わい倍増！いつものおかずをワンランクアップです。ご飯にかけても美味ですよ！

黒酢を、酢とまぜて使うことで味に深みが出ます。ゴーヤーとの相性もOK。

工夫次第で料理の幅が広がるクレソン。クレソンの苦みがえびの甘みを引き立てた一皿です。

【健脳レシピ】シンプルなのに、スパイスの刺激で食欲アップ！

NHK「きょうの健康：食で健康　あぶらを上手にとろう！」で放送

海老と野菜という食感の違う素材をまろやかな塩味で一つにまとめます。プリプリのえびと、シャキシャキの野菜の食感も楽しい一品です。

えびのうまみが存分に楽しめる、あっさり味のえびとブロッコリーとトマトの塩炒め。

ナムプラーと香味野菜で、風み豊かに炒めましょう。

新たまねぎはくし形に切ってシャキシャキ感が残るくらいに炒めます。香ばしくいった桜えびの風味が、味の決め手です。

炒め煮にしてねぎの甘さ、トロリとした食感を生かした、シンプルメニュー。えびの頭から出たみそのうまみがねぎにからんで、極上の味わいです。

「おかかねぎ塩」があれば、本格的な中国風炒め物も簡単につくれます。濃厚なうまみとキレのよい風味で、ご飯にもお酒にもぴったりの一品。

えびと卵は相性抜群！塩の風味でシンプルにいただきます。

【スパイスでさらにおいしく】いつもの炒め物もカレー風味にアレンジすれば新鮮！

旬の野菜のみずみずしい味わいと、えびのうまみがマッチ。ほんのり甘めのしょうゆ味でご飯がすすむ一品です。

えびチリに、たまねぎをたっぷり加えて。甘みも、かさも増して、極上の味に仕上がります。

桜えびは味だしに万能の助っとです。

パリパリの殻ごと食べられる香ばしい炒めものです。活きえびがおすすめですよ。

甘辛いしょうゆ味の炒め物。白菜の甘みと、えびのプリッとした食感がおいしい一品です。

黒酢のコクとまろやかな酸味がミニトマトのうまみの引き立て役に。プリッとしたえびと合わせれば、華やかなごちそうが完成です。

すだちは輪切りにして加え、皮の香りと色も楽しみます。魚介類との相性も抜群。