いちご の レシピ一覧205品

いちごとお餅の紅白の色合いがお正月にぴったり。お客さまが来たときや新年の手土産に。

いちごスープを同量の炭酸水で割って。

みずみずしくて甘酸っぱくて、見た目もとびきりかわいい！プリンのような卵の生地に、いちごを閉じ込めて焼いたグラタンは、香りも表情も豊か。失敗なくつくれるデザートです。

みずみずしいいちごに砂糖を加えて煮るだけで、鮮やかな色と甘酸っぱさが長もち。宝石のようなゼリーもつくれますよ！

つぶして冷凍するだけで、いちごが長く楽しめます。そのまま食べればフレッシュアイスに、牛乳と合わせればいちごミルクになります。

きんつばで残ったようかんは電子レンジで溶かし、いちごにつけて、チョコレートフォンデュ風に。

じっくりコトコト煮ないお手軽ジャムです。黒砂糖のコクがたまらなくおいしいですよ。

手づくりのジャムでぜいたくな朝食はいかがですか。

いちごの甘い香りがフワッと香る、ふんわりと口どけのよいムースです。

甘さ控えめで、いちごのさわやかな風味が際立つムースです。

いちごの半量の砂糖で煮詰めたジャム。甘酸っぱくて、懐かしいテイストです。

いちごとまぐろ、驚きの組み合わせで、美しく春を演出します。春のおもてなしに、しゃれた前菜としていかがでしょうか。

電子レンジを使えば、ほんの数分でジャムが。保存性が高くないので、少量ずつつくりましょう。

優しい甘さのババロアと甘酸っぱいいちごソースがベストマッチ！フレッシュないちごの代わりにジャムと白ワインでつくるソースもご紹介します。

甘酸っぱいいちごの風味と、つぶつぶ食感がたまらない。あっという間に本格ジェラートが完成！

甘酸っぱいいちごの風味と、つぶつぶ食感がたまらない！簡単につくれて、リピート間違いなしのおいしさです。

氷砂糖が溶けきったらでき上がり。きれいな色と食感が楽しめます。

いちごを甘く煮るときは、フレッシュさを失わないように、煮詰めすぎないのがコツです。

フードプロセッサーで10秒仕上げ。フルーツはバナナやブルーベリー、缶詰のパインや桃を凍らせてつくってもおいしい。

溶かしたチョコレートを固めるときは温度調節が必要です（テンパリング）。バナナやドライアプリコットなど、好きな果物でたくさんつくっても楽しい！