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あさり の レシピ一覧272

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全272品
冷凍あさり
河野 雅子 5分* (2工程)
あさり 塩

冷凍しておけばスープに炒め物にと、必要なときに必要な分だけ使えるのうまみたっぷりの便利素材に。

2008/06/03 きょうの料理レシピ | 28,106 View 
39
冷凍味出しあさり
平山 由香 5分 (1工程)
あさり

砂抜きしたあさりを、そのまま冷凍すればOK。身を食べるというより、味出しに活用します。

2011/03/09 きょうの料理レシピ | 2,676 View 
13
春キャベツとあさりのサッと蒸し
吉田 勝彦 60 kcal 10分 (4工程)
春キャベツ あさり サラダ油 酒 塩

たっぷりの春キャベツとあさりをふっくらと蒸し煮にします。あさりから塩けが出るので、調味料はほとんどなし。春キャベツの甘みたっぷりの一皿ですよ。

2012/03/08 きょうの料理レシピ | 163,294 View 
962
あさりの酒蒸し
高城 順子 30 kcal 5分 (6工程)
あさり 酒

酒をふってチン! すれば、できます。途中で一度、全体を混ぜるのがポイント。

2008/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ | 12,046 View 
54
あさりとしょうがのスープ
吉田 勝彦 25 kcal 5分* (4工程)
あさり しょうが 塩 酒 ごま油

あさりのうまみとしょうがの香りがきいた美味しいスープです。

2003/03/04 きょうの料理レシピ | 18,738 View 
181
あさりのスープ
新屋 信幸 30 kcal 7分* (3工程)
あさり ミニトマト 白ワイン タイム 塩

あさりとミニトマトとワインだけで、調味料いらずのうまみたっぷりのスープが完成です。

2002/04/17 きょうの料理レシピ | 6,023 View 
103
あさりのスープ
高城 順子 10 kcal 10分* (2工程)
あさり 塩 こしょう しょうゆ

あさりのだしがじんわりおいしい、和にも洋にも向くスープですよ。

2001/04/17 きょうの料理レシピ | 6,692 View 
73
あさりの酒蒸し
大庭 英子 30 kcal 10分* (3工程)
あさり 細ねぎ 塩 酒

加える水分は酒だけで。あさりのうまみが逃げず、濃厚な味わいに。口が開いたらすぐに火を止めると身が縮まず、ふっくらと。

2015/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 6,692 View 
27
あさりのそのまま蒸し
高山 なおみ 15 kcal 15分* (3工程)
あさり エクストラバージンオリーブ油 レモン汁 黒こしょう 塩

旬のおいしいあさりが手に入ったら、まずつくりたいのがこれ。あさりの持っている水分と塩分だけで十分おいしい。

2006/04/10 きょうの料理レシピ | 30,115 View 
248
あさりのみそ汁
大庭 英子 35 kcal 15分* (5工程)
あさり 昆布 細ねぎ 塩 みそ

昆布を加えることでうまみがアップし、おいしくなります!

2015/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,014 View 
16
あさりのスパゲッティ
真崎 敏子 560 kcal 25分* (9工程)
スパゲッティ あさり にんにく 赤とうがらし 白ワイン 塩 オリーブ油 他

あさりのスープでつくるちょっとおしゃれなスパゲッティ下処理から加熱まであさりを丁寧に扱うことが、おいしさのポイント。

2015/03/09 きょうの料理レシピ | 19,407 View 
32
あさりと春野菜のサッと蒸し
高城 順子 110 kcal 10分 (5工程)
あさり 春キャベツ 絹さや ミニトマト にんにく 白ワイン 塩 こしょう 他

あさりと色とりどりの野菜に、白ワインをふって蒸し煮にします。短時間で火を通し、あさりはふっくら、野菜は歯ごたえよく仕上げます。

2014/03/10 きょうの料理レシピ | 31,452 View 
378
あさりのしょうが煮
杉本 節子 140 kcal 20分* (3工程)
あさり 黒こしょう

冷凍あさりで手軽に!しょうがのきいた甘辛味は、ふだんのご飯のお供にぴったりの味です。

2014/02/27 きょうの料理レシピ | 2,008 View 
31
キムチとあさりのテンジャンスープ
ジョン キョンファ 170 kcal 20分* (5工程)
あさり 白菜キムチ じゃがいも 木綿豆腐 わけぎ 煮干し 塩 ごま油 みそ

韓国でテンジャンとは「みそ」のことです。煮干しは食べにくければ残しても。

2013/11/05 きょうの料理レシピ | 669 View 
19
あさりのねぎ汁
小田 真規子 100 kcal 10分* (6工程)
あさり ねぎ 塩 ごま油 酒 こしょう

あさりとねぎは相性ばっちり。ねぎは半量をよく炒めて味のベースにし、残りは仕上げに加えて食感と香りを楽しみます。

2013/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,338 View 
6
あさりご飯
渡辺 あきこ 280 kcal 15分 (6工程)
米 あさり 細ねぎ しょうゆ 酒 水 塩

お米の一粒一粒にあさりのうまみと香りがしみ込みます!

2012/10/08 きょうの料理レシピ | 152,587 View 
276
あさりのカレー酒蒸し
小林 まさる 25 kcal 10分 (3工程)
あさり みつば にんにく 酒 カレー粉

隠し味程度にきかせたカレー粉がポイント。仕上げにみつばをたっぷり加えてさらに香りよく仕上げましょう。

2012/05/01 きょうの料理レシピ |  
24
あさりカレー
高城 順子 550 kcal 10分 (2工程)
レトルトカレー あさりのむき身 ご飯 酒

レトルトカレーにあさりを入れてシーフードの風味をプラス。

2008/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
4
あさりのミルクスープ
城戸崎 愛 200 kcal 10分* (4工程)
あさり パセリ 牛乳 バター 塩 こしょう

あさりを牛乳でサッと煮るだけの、あさりのうまみを純粋に味わえる極上のスープです。

2008/03/03 きょうの料理レシピ | 23,424 View 
182
あさりのにんにく蒸し
高城 順子 140 kcal 10分 (2工程)
あさり にんにく  白ワイン  エクストラバージンオリーブ油

白ワインにぴったり。

2007/05/30 きょうの料理ビギナーズレシピ | 5,354 View 
24