close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧9765

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全9765品
カリカリから揚げ
栗原 はるみ 290 kcal 20分

2回に分けて衣をつけるので、必ずカリカリの食感になります!手羽中でから揚げをつくり、残った手羽先の先端はだしをとってスープに。

2022/04/06 きょうの料理レシピ
388
せん切り春キャベツのポークジンジャー
飛田 和緒 400 kcal 10分

柔らかい葉先を細く、ふんわりとせん切りにして生で。アツアツのしょうが焼きを、甘辛いたれごとジャーッとかけて、しんなりとした甘~い春キャベツをたっぷり堪能します。

2022/04/04 きょうの料理レシピ
247
トロっと新たまねぎと手羽元のツヤツヤ煮
夏梅 美智子 390 kcal 30分

みずみずしくて火が通りやすい新たまねぎ。大きく切ってじっくり煮ると、甘みが出てトロッとするほど柔らかに。手羽元のうまみがじんわりとしみ込みます。

2022/04/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
219
新たまねぎとセロリのマリネ
村田 吉弘 70 kcal 10分

生野菜をうまみ酢につけるだけ! つくっておくと大助かりの常備菜です。

2022/03/30 きょうの料理レシピ
187
春キャベツの豚しゃぶ煮
村田 吉弘 500 kcal 10分

手軽さがうれしい春のしゃぶしゃぶ。豚肉の脂も、うまみ酢でさっぱりと食べられます。

2022/03/23 きょうの料理レシピ
892
アルファ五目いなり
脇 雅世 350 kcal 10分

手軽に五目ご飯が楽しめるのもアルファ米をストックするメリットです。油揚げは電子レンジを使えば手軽に、しっかりと味がしみますよ!

2022/03/16 きょうの料理レシピ
42
さけのみそ漬け揚げ
大原 千鶴 230 kcal 15分

焼くと焦げやすいみそ漬けも、揚げ焼きならば失敗知らず!鮮やかな紅色は、お弁当に華を添えます。

2022/03/09 きょうの料理レシピ
193
ふっくら照り煮チキン
上田 淳子 390 kcal 10分

子どもも大人も大好きな、甘辛い味つけの照り煮チキン。表面加工のしてあるフライパンなら焦がさずふっくら。お弁当にもぴったりのスピードおかずです。

2022/03/07 きょうの料理レシピ
1033
豆苗とエリンギの肉巻き弁当
藤野 嘉子 630 kcal

2022/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
厚揚げのごまみそのせとヒラヒラにんじん
藤野 嘉子 130 kcal 7分

厚揚げにごまみそをのせて田楽風に。フライパンのあいたところでにんじんを加熱して、2品を同時につくります。

2022/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
豆苗とエリンギの肉巻き
藤野 嘉子 240 kcal 10分

豆苗はほのかな豆の香り、エリンギはシコシコとした食感が魅力です。甘辛だれをしっかりからめます。

2022/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
春のおでん
渡辺 あきこ 190 kcal 30分

寒さが残る春先に、軽い煮込みの春バージョンおでんはいかが?カラフルな串おでんにすれば、おいしさもウキウキ感もアップ!

2022/03/01 きょうの料理レシピ
55
せり豚
笠原 将弘 550 kcal 15分

春の山菜の一つでもあるせりを豚肉と甘辛く炒めてご飯がすすむおかずに。旬ならではの香りと歯ざわりに心が躍ります!

2022/02/28 きょうの料理レシピ
384
春ちらし
後藤 加寿子 430 kcal 90分

混ぜ込む具の種類は少なめでも、米にだしを加えて炊くことで、うまみ豊かに仕上がります。盤台がなくても上手につくれるので、ぜひお気軽に!

2022/02/21 きょうの料理レシピ
120
キャベツと豚肉のごまみそあえ
どい ちなつ 230 kcal 15分

キャベツの甘さが引き立ち、主役クラスのおいしさに!

2022/02/18 きょうの料理レシピ
119
豚バラとひらひら大根のサッと煮
林 亮平 240 kcal 15分

「豚バラ大根」を薄切り肉とひらひら大根でスピードアップ!サッと煮るだけで味がしっかりしみ込みます。

2022/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
107
長芋の白みそ豆乳スープ
大原 千鶴 90 kcal 10分

やさしいとろみで体の芯からじんわり温まる一杯。鍋一つで簡単につくれて、寒い夜のお夜食にもピッタリ。

2022/02/04 きょうの料理レシピ
256
かれいの煮つけ
林 亮平 120 kcal 15分

柔らかなかれいを甘辛い煮汁で楽しむ一品。かれいを取り出してから煮汁を煮詰めると、煮くずれを防げます。

2022/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
151
かれいの煮つけ
野﨑 洋光 190 kcal 20分

身のふっくらとしたかれいにあっさりとした煮汁がからんで絶妙な味わい。魚のおいしさそのものを味わうための工夫が満載です。魚はもちろん、ごぼうやしいたけからもうまみが出ます。

2022/01/18 きょうの料理レシピ
382
甘酒で即席べったら
杵島 直美 470 kcal 5分

甘酒とおかゆを使うと驚くほど簡単!べったら漬けの風味が十分に楽しめます。

2022/01/17 きょうの料理レシピ
126
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介