おうちごはん応援!かんたんお助けレシピ

おうちごはん応援!かんたんお助けレシピ

臨時休校や在宅勤務など・・・自宅で過ごす時間が増えて毎日の料理にお悩みの方、必見!カンタンなつくり置きやランチ、缶詰活用術などアイディアレシピをご紹介♪

「食卓にもう一品ほしい」というときに助かる、新たまねぎの簡単なサラダ、あえ物のレシピを2週間分紹介。 血液サラサラ効果や、免疫力アップの効果も期待できます。

2020/05/25

「寒天」を使った簡単なデザートレシピ。扱いは意外と簡単。レシピ通りにつくれば、おいしくて食物繊維もとれるうれうれしいデザートが、誰にでも失敗なくつくれます。

2020/05/24

さばやさけの水煮缶は、手軽に魚料理に活用できる優れもの。アレンジが自在なうえ、生の魚より扱いもラクラク。台所が汚れず、後片付けの手間が省けるのもうれしいところ。

2020/05/23

「ツナ缶」のアレンジレシピを紹介。どれもパパっと「快速」で出来るものばかりです。 外出を控えなければならない、天気が悪いなど、買い物に行けないときにも便利です。

2020/05/23

「サンドイッチ」、実はそのまま冷凍しておくと、ほんとうに便利。 コツは、冷凍してもおいしくいただける素材を選ぶこと。 便利なストックになります。

2020/05/22

具にひと工夫した、目からうろこの「アレンジ・サンドイッチ」を2週間分、14品紹介。 毎日でも飽きさせないアイデア満載。マンネリ解消に、ぜひ試してみてください。

2020/05/18

季節はあっという間に初夏。おやつにはひんやり冷たい「ゼリー」はいかがでしょう?工夫次第でバラエティは無限大、ほめられること請け合いです。

2020/05/17

ボリューム感があり、ヘルシーで手頃な「鶏むね肉」。 時間がある時に「鶏ハム」や「ゆで鶏」などをつくり置きしておけば、保存が効くだけでなく、アレンジも自在。

2020/05/16

おなじみの「定番サンドイッチ」ばかり8品を紹介。レシピ通りにつくれば、いつもの味がワンランクアップ。自己流から脱して、おいしいサンドイッチをつくってみませんか?

2020/05/15

つくりおき出来る「野菜のおかずの素」と、その活用術をご紹介。 毎日のご飯づくりの強い味方になること、間違いなしです。

2020/05/11

時間がある時に「おかずの素」をまとめづくりしておけば、いつものご飯づくりがグッと楽に。加えるだけで簡単に味が決まるだけでなく、アレンジも自由自在。

2020/05/10

家で過ごす休日、パンづくりにチャレンジしてみませんか?ビギナーにおすすめの簡単レシピから、人気職人による本格レシピまで。 時間がある今だからこそ、ぜひ腕まくりし

2020/05/09

外出を控えなければならない週末。おうちで焼肉はいかがですか?いつもの焼肉をランクアップさせる術をご紹介します。

2020/05/08

トーストのアレンジレシピを2週間分、14品集めてみました。 どれも簡単ですが、目からうろこのおいしさ。飽きさせないこと間違いなしです。

2020/05/04

自宅で過ごす休日、手間ひまかけて、本格的なカレーにチャレンジしてみませんか?レシピ通りにつくれば、味はもちろん保証付き。自分なりの工夫を加えても。

2020/05/03

連休というのに外出を控えなければならない今だからこそ、のんびりとギョーザづくり、楽しんでみませんか? あんの中身や調理法次第で、レパートリーも無限大。

2020/05/02

高たんぱく、低脂肪、低エネルギー。筋肉づくりに効果が期待できる食材として人気の「かにかま」。 食卓に「かにかま」を使ったヘルシーな一皿を添えませんか?

2020/05/01

ストック食材・乾物は、保存期間が長く、場所も取らない優れもの。実はいろんな料理に活用できます。 大人から子どもまで楽しめる乾物レシピ。チャレンジしてみませんか?

2020/04/27

出かけられない週末は、親子でお菓子づくりを。今回は見映えのかわいさ満点、つくっているだけで楽しくなる菓子・デザートのレシピばかり集めました。

2020/04/26

外に出られない週末は、親子でお菓子づくりを。NHK「きょうの料理」で紹介した懐かしいお菓子のレシピの中から、選りすぐりの10品を紹介します。

2020/04/25

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介