簡単【ナムル】10選　野菜を食卓に添えたいときに♪

トマトの生ナムル

コウ ケンテツ

生野菜をたれであえれば“生ナムル”。フレッシュなミニトマトをさっぱりといただきましょう。

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塩もみなすのごまナムル

髙城 順子

見た目は浅漬けのようですが、一口食べると、にんにくとごまの香りが広がる絶品ナムル。なすの水けをしっかり絞ることがおいしさのポイントです。

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パプリカのナムル

コウ ケンテツ

パプリカの皮が真っ黒になるまで焼き、引き出した甘みを、シンプルな味付けで際立たせたナムルです。

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もやしのナムル

栗原 はるみ

ごまとにんにくの風味とシャキシャキした歯ごたえが、肉料理の箸休めに最適です。

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ズッキーニのナムル

髙城 順子

ごまにごま油をプラスしたパンチのある味が、ズッキーニのやさしい甘みを引き立てます。

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とうもろこしのナムル

コウ ケンテツ

とうもろこしを炒めてつくる香ばしくて甘みのあるナムルです。

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アボカドと豆苗のナムル

重信 初江

材料を切ってあえるだけの簡単ナムル。アボカドはやや大きめに切り、豆苗のシャキシャキした食感とのコントラストを楽しんで。

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ゴーヤーのナムル

コウ ケンテツ

韓国料理における野菜扱いの基本ともいえるナムル。ゴーヤーの苦みに特製のたれがよく合います！

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オクラのナムル

久保 香菜子

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きゅうりとみょうがの生ナムル

コウ ケンテツ

生野菜をたれであえれば“生ナムル”の完成。きゅうりとみょうがのさわやかな一品をどうぞ。

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