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8月ももう終わり。夏の疲れ、たまってませんか?
今回は夏バテ解消にぴったりの「スタミナレシピ」をまとめてみました。
ビタミンB1たっぷりの豚肉や、にんにく、しょうが、にらなどの香味野菜をたっぷり使ったパンチの効いたものばかり!
しっかり食べて、夏バテを吹き飛ばしてくださいね!!
スタミナ料理10選
豚肉のスタミナ炒め
ビタミンB1の多い豚肉と、殺菌作用のあるにんにくとしょうが。少ない材料ながら、夏バテ予防に効果抜群です。紹興酒と黒砂糖でコクと照りを出し、ご飯にもパンにもよく合うこってり味!
夏のスタミナチゲ
材料を重ねて煮るだけのお手軽料理です。韓国では、夏にこそ熱い料理を食べて、夏バテを予防、解消します。豚肉は煮汁にうまみを出す分と、肉自体のうまみを味わう分と、2回に分けて入れるのがポイント!
スタミナ豚しゃぶうどん
疲労回復に役立つ、豚肉とにらをたっぷり食べられる冷製うどんです。香味野菜たっぷりで香り豊かな「スタミナだれ」は、パンチがありつつさっぱり。食がどんどんすすみます。
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