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魚介のグラタン のレシピ一覧40

「グラタン」の具材の王道と言えば魚介類。えびや帆立て、かきなどのうまみは、ホワイトソースとの相性抜群です。さけやたらなど、季節の魚介を合わせても美味。うまみたっぷりでボリューム満点のごちそうです。

魚介のグラタンのおすすめレシピ

えびグラタン
大宮 勝雄 820kcal 25分
たまねぎ マッシュルーム えび マカロニ ホワイトソース 牛乳 ピザ用チーズ 他

クリーミーなホワイトソースとえびを組み合わせた至福の一品です。マカロニも入っているのでボリューム満点。

2016/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全40品
えびときのこのマカロニグラタン
夏梅 美智子 530 kcal 25分

アツアツ、トロトロが魅力のマカロニグラタン。ホワイトソースは電子レンジで使う分だけつくります。早ゆでのマカロニとむきえびを使えばさらに簡単。きのこの香りが広がります。

2023/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
103
ゆで卵のグラタン
タサン 志麻 340 kcal 30分

ゆで卵が丸ごと入った、まるで宝箱のようなグラタン。フライパン1つでホワイトソースができ上がり♪具材は火が通っているので、焼き色さえつけばよし。オーブントースターや魚焼きグリルでも気楽につくれます。

2023/04/05 きょうの料理レシピ
64
新じゃがとさば缶のグラタン
小林 まさみ 510 kcal 25分

家族みんなが喜ぶグラタンを、さば缶を使ってお安く、お手軽に。ホクホクの新じゃがに、マヨチーズをトロッとからめて召し上がれ!

2023/03/06 きょうの料理レシピ
88
たらとじゃがいものグラタン ローズマリー風味
ワタナベ マキ 520 kcal 25分

クリーミーな味わいに、爽やかなハーブがフワリと香ります。

2022/09/19 きょうの料理レシピ
28
アスパラガスと帆立ての春グラタン
夏梅 美智子 330 kcal 20分

牛乳と粉チーズでつくる軽やかな味わいのグラタンは春にピッタリ。あっさりとしたソースがアスパラガスの風味と色を引き立てます。

2022/04/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
れんこんとさけの和風グラタン
林 亮平 490 kcal 25分

米粉と豆乳を使った和風のホワイトソースは、クリーミーなコクがあるのに、とっても軽やか。隠し味のみそが、れんこんとさけを引き立てています。

2021/10/04 きょうの料理レシピ
20
かきのグラタン
栗原 はるみ 150 kcal 20分

かきと生クリーム、チーズで簡単につくれるグラタン。下に敷いたじゃがいもに、かきのおいしさが移ります。オーブンから出したら、アツアツのうちにどうぞ。

2021/01/13 きょうの料理レシピ
776
じゃがいもとたらのグラタン
タサン 志麻 380 kcal 45分

じゃがいも料理の王道・グラタンを召し上がれ。じゃがいもの自然なとろみとたらの塩けを生かしたシンプルな味つけで、体にしみ入るようなやさしい味わいに仕上げました。

2020/11/10 きょうの料理レシピ
615
春菊とえびのみそクリームグラタン
鈴木 薫 450 kcal 20分

鍋の具材のイメージが強い春菊ですが、まろやかなクリーム味とも意外に好相性!独特のほろ苦い香りがアクセントに。

2020/01/08 きょうの料理レシピ
73
さけとほうれんそうのグラタン
渡辺 麻紀 520 kcal 40分

彩りきれいな具材とソースをフライパンひとつで手軽に仕上げるグラタンです。極意は小麦粉の炒め方に!焦らずじっくりと炒めて、なめらかなソースをつくりましょう。

2019/11/05 きょうの料理レシピ
713
たらとじゃがいものミルクグラタン
鮫島 正樹 430 kcal 40分

たら、じゃがいも、牛乳の黄金の組み合わせ。まろやかなソースは、材料を一緒に煮てつぶすだけの手軽さです。きのこもたっぷり使っておいしさと食感をプラスします。

2018/11/06 きょうの料理レシピ
115
かきとほうれんそうのカレー風味グラタン
上田 淳子 330 kcal 35分

かきのうまみが詰まったソースは、ほうれんそうにふりかけた小麦粉でとろみづけ。少しだけ入れたカレー粉が、かき独特の香りをやわらげます。

2018/02/05 きょうの料理レシピ
342
さば缶とじゃがいものグラタン
河野 雅子 460 kcal 15分

缶汁を混ぜた牛乳を、ホワイトソースがわりに使います。さば缶のみそと乳製品のコクでこっくりした立派なメインになります。。

2017/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
634
サーモンとねぎしょうがのグラタン
脇 雅世 250 kcal 25分

面倒なホワイトソースづくりは省略します。バターも生クリームも使っていないあっさりとしたクリームなので、さけの持ち味、ねぎやしょうがの風味が引き立ちます。

2017/02/08 きょうの料理レシピ
49
えびグラタン
大宮 勝雄 820 kcal 25分

クリーミーなホワイトソースとえびを組み合わせた至福の一品です。マカロニも入っているのでボリューム満点。

2016/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
えびマカロニグラタン
大庭 英子 850 kcal 40分

小麦粉をしっかり炒めてつくる、なめらかで軽やかな味わいのホワイトソースです。チーズの半量をホワイトソースに混ぜて、よりクリーミーに仕上げました。

2015/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
165
帆立てのグラタン
真崎 敏子 430 kcal 40分

プリッとした帆立てを生クリームを加えた濃厚なホワイトソースに閉じ込めました。

2015/01/13 きょうの料理レシピ
83
かきとかぶのグラタン
落合 務 360 kcal 35分

香ばしく焼いたかき、柔らかなかぶ、きのこ風味のトマトソースを重ねたグラタンです。

2013/03/21 きょうの料理レシピ
231
干しねぎと白身魚のグラタン
前沢 リカ 530 kcal 40分

グラタンソースの中でも、シャッキリ歯ごたえの干し野菜は存在感を失いません。ねぎのやさしい甘みを堪能(たんのう)しましょう。

2013/02/19 きょうの料理レシピ
34
鮭(さけ)とねぎとさつまいものグラタン
加藤 美由紀 940 kcal 25分

パスタにたっぷりからんだトロトロのホワイトソースと、さけの塩けとねぎとさつまいもの甘みが絶妙のバランスです。

2011/11/15 きょうの料理レシピ
278
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