いか のレシピ一覧366品

いかとアスパラガスにXO醤のコクがよく合っておいしい。おもてなし料理にもぴったりです。

皮付きのまま輪切りにしたいかを冷凍します。冷凍なので高温で煮る時間が短く、柔らかな食感になります。

きゅうりの食感とさわやかな酸味で、食欲のないときでもおいしく食べられる、みそ風味のスープです。

柔らかいいかなら、ほんの2～3分で蒸し上がります。

いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。

いかはしっとりと柔らかく、きゅうりはパリパリです。さっぱりしながらもコクのある、後を引くおいしさ。

いか漁で知られる石川県・能登小木港の家庭料理。いかの内臓や足、ねぎを刻み、みそと合わせたものをいかの胴に詰めて焼きます。焼けるとポーンッ！と、鉄砲が鳴るみたいにはぜる音が。

いかと牛肉のうまみを引き出し、一杯のスープにして、疲れた体をいたわりましょう。

スティック肉のボリューム感を生かした、ミニ串焼きです。野菜の歯ざわりもよく、おつまみにも。

ネバネバ納豆とオクラに、いかを合わせた人気の味。そうめんによくからんで、めんつゆやごまだれとも相性バツグン！

いかの甘みを引き出すシンプルな一品。にんにくの香ばしさがおいしさのポイントです。

「冷凍食品」おいしくフル活用でスピードレシピ。定番の中華風の炒め物をシンプルな味つけであっさりと。

いかと塩もみきゅうりの食感のコントラストが絶妙。まろやかな酸味があとをひきます。見た目もきれいな副菜です。

白菜のいため物には、しっかり濃いめの味つけがぴったり合います。

生干しならではの柔らかい食感とほのかな甘みが格別です。

かぶの甘みと粒マスタードの辛さがよく合う一品。透明になるまでゆでて、甘みを出します。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

香ばしいみそ風味の炒め物。にんじん嫌いのお子さんにもおすすめ。

とうがらしオイルが味の決め手。弱火でじっくり加熱して、赤とうがらしの香りと辛みが油にうつして。