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にんにく のレシピ一覧246

スタミナ食材としておなじみの「にんにく」。香り成分のアリシンは殺菌効果があり、ビタミンB1と結合すると疲労回復効果を発揮します。炒め物を中心に、煮物、揚げ物、サラダにご飯、麺など、用途は無限大。数あるレシピの中から、にんにくが決め手となっているものを集めました。

にんにくのおすすめレシピ

にんにくご飯
ほりえ さわこ 300kcal 50分
にんにく 米 しょうが ちりめんじゃこ

和風味の炊き込みご飯に、にんにくは意外によく合います。ホクホクとした食感がやみつきに。好みで仕上げに粉ざんしょうをふるのもおすすめです。

2014/01/15 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 161 〜180 品を表示 / 全246品
にんにくめんつゆ
尾身 奈美枝 290 kcal

手づくりのめんつゆににんにくを加えると、ひと味違う使える“夏ダレ”に。

2009/06/29 きょうの料理レシピ
65
春キャベツと豚肉のソテー にんにくバターソース
瀬田 金行 270 kcal 15分

サッと炒めた春キャベツの甘みと、にんにく風味のコクのあるソースが絶妙です。

2009/04/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
たこのにんにくソテー
髙城 順子 90 kcal 5分

ガーリックの香りにつられてついつい食べちゃうおいしさ!

2009/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
235
カリフラワーとえびのガーリックソテー
澤 雅子 170 kcal 10分

にんにくをきかせたピリ辛の味つけにどんどんワインがすすむ一品。

2008/11/20 きょうの料理レシピ
690
ピリ辛にんにくラーメン鍋
Mako 990 kcal 20分

赤とうがらしに、にんにくを加えて奥行きのある辛さに。鍋つゆに味をつけてあるので、つけだれは不要です。

2008/11/06 きょうの料理レシピ
2377
マッシュルームのにんにくパセリ焼き
髙城 順子 90 kcal 15分

香り満点の具をかさに詰めて、香ばしく焼き上げます。ビールにも、ワインにも、ぴったり。

2008/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
183
マッシュルームのにんにくソテー
髙城 順子 130 kcal 10分

パンチのきいたにんにく味で、マッシュルームをさらにおいしく。

2008/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
しめじのガーリック炒め
髙城 順子 90 kcal 10分

赤とうがらし、にんにくを効かせてイタリア風に仕上げます。

2008/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
おろしごぼうのにんにくスープ
福山 秀子 130 kcal 15分

すりおろしたごぼうが新食感です。

2008/10/14 きょうの料理レシピ
112
いかのガーリックソテー
髙城 順子 100 kcal 15分

いかの甘みを引き出すシンプルな一品。にんにくの香ばしさがおいしさのポイントです。

2008/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
67
豚肉のにんにくみそロール丼
平山 由香 530 kcal 25分

深いコクがくせになる豚肉の丼も、大根おろしや青じそと合わせることで、後味はすっきり。

2008/08/19 きょうの料理レシピ
479
いかとかぼちゃのパセリにんにくソース
村田 裕子 210 kcal 15分

ムッチリいかとホックリかぼちゃの絶妙な取り合わせです。にんにくの風味が食欲をそそります。

2008/08/06 きょうの料理レシピ
155
にんにくとキャベツのワイン煮
髙城 順子 170 kcal 25分

にんにくを丸ごと使うとホクホクの仕上がりに。キャベツのこんがりとした焼き目もおいしさを引き立てます。

2008/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
53
ガーリックチャーハン
髙城 順子 520 kcal 20分

にんにくと牛肉のうまみが、ご飯にしみ込んでおいしい! 仕上げにしょうゆを回し入れて香ばしさを加えます。

2008/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
143
にんにくみそ生野菜添え
髙城 順子 70 kcal 10分

すりおろしたにんにくと、みその風味がたまらないおいしさ。野菜をたっぷり食べられます。

2008/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
24
ガーリックスープ
足立 敦子 60 kcal 5分

朝ごはんにもぴったりのボリューム。忙しい朝に嬉しい簡単スープです。

2008/06/16 きょうの料理レシピ
49
ラムチョップのにんにくパン粉ソテー
髙城 順子 360 kcal 20分

ローズマリーの豊かな風味で、おいしさアップ! パン粉をカリッ焼いて香ばしく仕上げます。

2008/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
鶏スペアリブのにんにくみそ焼き
髙城 順子 110 kcal 10分

にんにくの香りと、みその風味が豊かに広がります。一口食べると、やみつきになるおいしさです。

2008/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
かつおガーリックライス
飯塚 宏子 560 kcal 10分

つけだれにオリーブ油を使ってにんにくたっぷりのガーリックライスで洋風仕立てのづけ丼に。

2008/05/06 きょうの料理レシピ
228
かつおのにんにく竜田揚げ
松本 忠子 220 kcal 30分

かつおとにんにくの好相性を存分に楽しめる一品です。和風のエッセンスを取り入れた新テイストのレシピです。

2008/05/05 きょうの料理レシピ
1290
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