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クリームチーズ のレシピ一覧121

パンやクラッカーにぬったり、トマトやアボカド、かぼちゃなどコクのある野菜とあえてサラダにしたり、ディップソースにしたり。やわらかいクリームチーズはいろいろな使い方ができる便利なチーズ。突然の来客へのおもてなしや、お酒のつまみが欲しいときなど、簡単につくれるクリームチーズをつかった美味しい料理を紹介します。子どもにも人気のチーズケーキレシピも満載。人気のレアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキはもちろん、15分でつくれる簡単チーズケーキもどうぞ。

クリームチーズのおすすめレシピ

小田 真規子 110kcal 5分(3工程)
クリームチーズ 水菜

火を使わずにパパッとできるつまみ。柚子こしょうの香りと辛みがアクセントです。

2007/07/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全121品
ねぎのチーズグラタン
飯塚 宏子 230 kcal 10分
クリームチーズ ねぎ ゆで卵 ロースハム 固形スープの素 白ワイン 生クリーム 他

クリームチーズでホワイトソースいらずのグラタン。

2005/10/26 きょうの料理レシピ
328
バウムクーヘン風チーズケーキ
鮫島 正樹 1500 kcal 35分
クリームチーズ 卵白 卵黄 グラニュー糖 バター 粉チーズ 牛乳 レモン汁 他

フライパンでできる!バウムクーヘンのように層を焼き重ねて、上品なケーキのように仕上げましょう。

2006/05/30 きょうの料理レシピ
314
チーズケーキ
鮫島 正樹 3000 kcal 90分
松の実 強力粉

クリームチーズに粉チーズを混ぜて、チーズの味わいを深めたレシピ。松の実を散らしたイタリア風。

2006/05/30 きょうの料理レシピ
310
オレンジピールとチーズクリームのカップケーキ
いがらし ろみ 330 kcal 40分
トッピング用の砂糖菓子

カップケーキ生地にオレンジピールを入れたフルーティな一品です。オレンジ風味の生地に、濃厚なクリームがよく合いますよ。

2012/04/24 きょうの料理レシピ
305
リコッタチーズのスフォルマート
片岡 護 93 kcal
卵黄

夕食後のおやつとしておすすめ。リコッタチーズはクリームチーズに比べて脂質・エネルギー量が低いため、 リコッタチーズを多めにしてつくると、クリームチーズだけでつくるよりも、 脂質が少なく、エネルギー量も減らせます。 NHK「きょうの健康:食で健康 メタボにならない! 大人のおやつ術」で放送

2011/12/15 健康レシピ
292
クリームチーズのトリュフ風
塩田 ノア 85 kcal 20分
クリームチーズ ブルーチーズ はちみつ 生くるみ

コロコロの形もかわいい、一口おつまみ風。ハーブなどを加えてもおいしくできます。

2007/12/12 きょうの料理レシピ
285
チーズれんこんの肉巻き
ムラヨシ マサユキ 470 kcal 20分
れんこん クリームチーズ 豚薄切り肉 クレソン 小麦粉 オリーブ油 塩 他

チーズを詰めたれんこんを豚肉で巻いてソテーします。焼いた豚肉が香ばしく、食感も楽しくて、もう一つ、もう一つと、食べてしまいます。輪切りにして器に盛れば、おもてなしにもぴったりなごちそうに。ワインとの相性もいい!

2018/09/12 きょうの料理レシピ
263
マッシュルームのチーズ詰めフライ
山岡 昌治 190 kcal 30分
マッシュルーム クリームチーズ マスタード 好みのハーブ 卵 パン粉 レモン 他

マッシュルームのかわいい形を生かしたフライは、おつまみにもぴったり。下味の塩をしっかりしておくと、味がしまります。

2003/10/02 きょうの料理レシピ
261
りんごジャム
大庭 英子 2160 kcal 40分
りんご グラニュー糖 レモン汁 スコーン クリームチーズ

皮も一緒に煮ると、冷めたときにジャムが赤く色づきます。長くむいてそのまま加えると、取り出すのが簡単です。

2014/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
254
タワーサーモンサンド
舘野 鏡子 220 kcal 30分
食パン スモークサーモン クリームチーズ 牛乳 クレソン 塩 こしょう 砂糖

一口サイズのサンドイッチをタワーのように積み重ねます。クリームチーズに混ぜ込んだ細ねぎや青じそが新鮮な香り。

2002/12/24 きょうの料理レシピ
250
オレンジレアチーズケーキ
小田 真規子 130 kcal 15分
オレンジ 粉ゼラチン クリームチーズ 砂糖 プレーンヨーグルト 他

ヨーグルトを加えてチーズの量をダウン。オレンジで爽やか仕上げ!

2014/07/09 きょうの料理レシピ
246
金柑(きんかん)マーマレードのババロア
松本 朱希子 110 kcal 150分

ビタミンCがたっぷりのきんかんを使ったババロアをつくります。香りと彩りを生かしたおいしさです。

2014/02/19 きょうの料理レシピ
243
かつお節チーズディップ
伊野 由布子 350 kcal 5分
クリームチーズ 削り節 きゅうり・にんじんなど好みの野菜 グリッシーニ 他

チーズのコクとかつおのうまみのベストコンビネーションは、どんなワインにも合います。

2006/11/23 きょうの料理レシピ
238
レアチーズのデザート
伊藤 栄里子 2290 kcal 30分
クリームチーズ プレーンヨーグルト 生クリーム グラニュー糖 レモン汁

台をつくらず、グラスに入れるだけなので、ゼラチンは少なめにし、柔らかい食感に仕上げます。

2008/06/24 きょうの料理レシピ
225
ブロッコリの明太ディップ
本多 京子 125 kcal 5分
ブロッコリ からし明太子 レモン汁 クリームチーズ 塩 こしょう

簡単にできて栄養価も高く、酒の肴(さかな)にもぴったりの万能な一品です。からし明太子も抗酸化ビタミンが豊富でおすすめですよ。

2004/02/11 きょうの料理レシピ
210
デリ風ハムとチーズ、ゆで卵のポテトサラダ
小田 真規子 370 kcal 40分
じゃがいも 卵 塩 ハム クリームチーズ マヨネーズ

ゆで卵とチーズのコクがマヨネーズの味をよりリッチでまろやかに。デリカテッセン風のおしゃれな一皿をどうぞ。

2010/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
208
チーズの刺身
河合 真理 190 kcal 7分
クリームチーズ 青じそ 削り節 生わさび しょうゆ

クリームチーズを刺身のように、わさびじょうゆでいただきます。生わさびの辛みと風味が味の決め手。

2007/09/25 きょうの料理レシピ
206
新たまボートカップ
平野 レミ 140 kcal 10分
新たまねぎ 塩 こしょう

みずみずしい新たまねぎに、いろいろな具をのせて一口サラダに。おつまみにもぴったりです。

2008/04/01 きょうの料理レシピ
204
アイスチーズケーキ パウンド型
関岡 弘美 2040 kcal 15分
クリームチーズ グラニュー糖 レモン汁 生クリーム ミントの葉

滑らかな口どけは、チーズケーキそのもののおいしさ!冷たさの中に、甘みとさわやかさが感じられます。

2017/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
203
秋鮭(さけ)の焼きコロッケ
コウ ケンテツ 320 kcal 30分
生ざけ じゃがいも クリームチーズ パセリ サニーレタス レモン 小麦粉 塩 他

シンプルな味わいの中に、秋鮭の存在がしっかり感じられる一品。アクセントにクリームチーズを加えます。

2011/10/20 きょうの料理レシピ
186

NHK「きょうの料理」
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