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牛薄切り肉・牛こま切れ肉・牛切り落とし肉 のレシピ一覧465品
牛薄切り、こま切れ、切り落としは手に入りやすく、家計にも優しい牛肉です。炒め物や煮物、そのほかいろいろな料理に使うことができるので、とても重宝します。牛肉薄切りは、薄くスライスした肉で厚さや大きさが揃っていて火の通りがよく、スピード調理にむいている牛肉です。肉をカットするときに出たものを集めた牛こま切れや、牛肉切り落としも、味がしみ込みやすく料理しやすいのが特徴。幅広いレパートリーの牛こま切れ、牛薄切り、牛切り落とし料理の中から人気のレシピを紹介します。
牛薄切り肉・牛こま切れ肉・牛切り落とし肉のおすすめレシピ
![大根の水キムチと牛肉スープ冷麺](/upfile/r/new_s_19307_96994.jpg?bustcache=1528680563)
![シルクロードしゃぶしゃぶ](/upfile/r/l_1198121436_6783.jpg?bustcache=1356573813)
羊肉と牛肉や何種類もの材料を合わせたたれで食べるエスニックしゃぶしゃぶ。辛みや酸味はお好みで調節を。
2002/05/02
きょうの料理レシピ
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![フライパンバーベキューライス](/upfile/r/l_1188815785_3462.jpg?bustcache=1356573812)
![さんしょう風味の肉じゃが](/upfile/r/new_s_1488337814_6713.jpg?bustcache=1488337814)
![牛肉と野菜のスープ](/upfile/r/new_s_16248_06346.jpg?bustcache=1528080793)
![キムチヤンニョムうどん](/upfile/r/new_s_20274_10303.jpg?bustcache=1528681131)
煮干しだしと牛肉のうまみを煮汁にした韓国風うどんです。じんわりとした辛さで体が温まります!
2014/11/25
きょうの料理レシピ
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![牛肉としいたけのいり煮](/upfile/r/new_s_1521445314_7634.jpg?bustcache=1521445314)
牛肉を炒めてから甘辛く煮るので、すき焼き風の仕上がりに。お弁当にもおすすめです。
2018/04/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![甘辛焼き肉](/upfile/r/new_s_1552614544_7619.jpg?bustcache=1552614545)
![牛肉となすのジンジャー煮](/upfile/r/l_1438940869_713.jpg?bustcache=1438940869)
![牛肉とレタスのトマトスープ](/upfile/r/new_s_1524205772_1424.jpg?bustcache=1524205772)
トマトのうまみ成分がギュッと詰まった手づくりのケチャップは、うすめるだけでおいしいスープに。
2018/05/17
きょうの料理レシピ
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![キャベツと牛肉のピリ辛レンジ蒸し](/upfile/r/new_s_1516083446_2347.jpg?bustcache=1516083446)
キャベツと牛肉、それぞれ下ごしらえします。レンジで蒸したキャベツは甘みがあり、肉は柔らかです。
2018/02/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![中国風すき焼き](/upfile/r/new_s_30713_13581.jpg?bustcache=1528082283)
![牛肉とらっきょうの炒め物](/upfile/r/new_s_17441_89368.jpg?bustcache=1528857296)
カレー粉の風味が食欲をそそらせる、ビールに合う一品です。らっきょうは加熱してもおいしいんですよ!
2012/06/11
きょうの料理レシピ
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![牛肉とにんにくの焼き飯](/upfile/r/new_s_17299_88762.jpg?bustcache=1528081606)
にんにくの香りに、思わず食欲もアップします。牛肉の代わりに、ハムやベーコンを使ってもおいしくできます。
2010/03/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![長芋の牛肉巻き](/upfile/r/new_s_15482_62360.jpg?bustcache=1528080445)
![牛しぐれ煮](/upfile/r/rs_602162.jpg?bustcache=1648103875)
![にんじんと牛肉の混ぜご飯](/upfile/r/new_s_1550453988_6266.jpg?bustcache=1550453988)
甘辛く炒めた具をご飯に混ぜるだけ。お弁当に入れたり、おにぎりにするのもおすすめ!
2019/03/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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NHK「きょうの料理」
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