野菜・きのこ・豆類の料理 のレシピ一覧10511品

冷凍炒めたまねぎを利用してつくります。

コンビーフのミートソースのアレンジレシピ。

キャベツたっぷりのギョーザのスープ。つるんとした口あたりで、さらりと食べられます。

たいと帆立て、海産物からのだしを利用したスープです。うどの歯ごたえと香りがアクセント。

煮込み加減はお好みで。

キャベツがいくらでも食べられそうな一品。ごはん入りの具がジューシーです。

すっきりしたしょうが酢が、あたたかい春にぴったりです。

不思議な取り合わせのようですが、京都では春になると必ず食卓に上るおばんざいです。

懐石料理のさくらますの木の芽焼きからの発想ですが、身近な素材のさけでもじゅうぶん。

豆のほのかな甘みとうまみが詰まっています

ホロッとくずれるようなまぶにトロリとしたクリームソースがぴったりです。

新じゃがと鶏肉にオリーブ油をかけてオーブンで焼くだけ。簡単です。

柔らかく煮た牛すね肉をでつくる煮物です。ほっとする味わいで、食べごたえもありますよ。

牛すね肉を煮たうまみたっぷりのスープでつくる一品です。ほんのりワインの酸味も残って絶品ですよ。

バルサミコ酢入りのドレッシングでいただきます。キリッとした酸味とにんにくの風味がくせになること間違いなしですよ。

香り豊かでコクのある一品です。油の代わりにマヨネーズを使うのがポイント。ピーマンの彩りが見た目にも鮮やかですよ。

サクっとした春キャベツと、ジューシーな牛肉の組み合わせがたまらない一品です。

ピリ辛の味つけではしが止まらない！季節感のある野菜をつかった簡単あえ物です。

春キャベツのやさしい味をいただきましょう。ワイン蒸しは素材の味をしっかり味わえますよ。