スイーツ・お菓子・パン   のレシピ一覧973品

食パンでつくるワザありキッシュ。カリッと焼いた生地から、バターの風味がしみ出します。切り口からトロリとのぞく半熟卵に、思わずニッコリ。

ほんのりとコーヒーをきかせた生地に、すりおろしたしょうがとシナモンの香りがいいアクセント。今回は直径10cmくらいになるように焼きましたが、小さくたくさん焼いてもかわいらしい仕上がりになっておすすめです。

お総菜でおなじみのキャロットラペが、おやつとして楽しめるサンドイッチに大変身！歯ごたえのあるにんじんサラダの酸味とクリームチーズのコク、マーマレードの甘みが一体となったおいしさです。

ゆっくり焼いて、しっとり、フワフワの食感に。仕上げにシナモンパウダーをかけたり、卵液にバニラビーンズを加えてつくったりしても。

ホワイトソースを使わずに手軽につくる分、たっぷりのバターでじわじわと焼くのがおいしさの秘けつです。

牛乳を加えてマイルドに食べやすく。フルーツ缶と野菜ジュースでつくる、さっぱり味のデザートです。

シチューをこしたあとの「副産物」もおいしく食べるのが坂田さん流。副産物といっても、よく煮込んだ肉と野菜のうまみがたっぷり。マッシュポテト、チーズと合わせたホットサンドは食べごたえ十分です。

チョコレートクリームをリッチに楽しめる、ぜいたくサンド。具はいちごにかえてもおいしいです。

初心者でも失敗しにくいポイントをギュッと詰め込んだ、舘野鏡子さんイチ押しのシンプルなレシピ。口溶けにこだわったチョコレートクリームを、ラフにたっぷり塗って仕上げます。身近で手に入りやすい材料でつくれるのもうれしいポイント。

餅つきをしたら必ずつくるという、お楽しみの一品。さつまいもの素朴な甘さが餅によくなじみ、くせになるおいしさです。

材料はわずか3つだけ！ふんわりとなめらかな口当たりと、チョコレートのビターな甘さにうっとり。食べる人数に合わせて、半量や倍量でつくっても。

弱めの火加減でゆっくり焼いて、しっとり、フワフワに仕上げます。好みのジャムをつけてもおいしい。

豚の照り焼きをはさんだおかずサンド。マヨネーズ味のキャベツが照り焼きにもパンにもよく合って、一体感が生まれます。

濃厚なアボカドとえびのうまみ、さっぱりとしたきゅうりは相性バツグン。少し冷やして食べるのがおすすめです。

濃厚な甘さの秘密は、バニラアイスクリーム！ゼラチンで固める、簡単なプリンです。

上のパンはカリッ、中はプリン液に浸ってフルフルのフレンチトースト風。焼きたてをほおばっても、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい。

カラメルの色は薄めのほうが、ほうじ茶の香りが引き立ちます。茶葉は紅茶やウーロン茶などに変えてつくるのもおすすめ。

トロリとした口当たりがたまらない、どこか懐かしい素朴な味。フライパンで蒸すから、とってもお手軽。卵、砂糖、牛乳があれば、思い立ったときにすぐつくれるのも魅力的！

ベーコン（Bacon）、レタス（Lettuce）、トマト（Tomato）の頭文字をとったサンドイッチ。カリカリベーコンのうまみと野菜のみずみずしさが絶妙のバランスです。

トロリと溶けたチーズがたまらない定番トースト。具の組み合わせと、たっぷりチーズがおいしさの秘けつです。