レシピ一覧26895品

カリッと仕上げるポイントは、天ぷら粉を使うことです。

まろやかで深みのある辛みと風味が楽しめます。肉を葉野菜で巻いて、さっぱりとヘルシーにいただきます。

オクラと納豆の異なる食感が楽しい一品です。

しょうゆ洗いをした菜の花を、少し甘めの卵で巻きます。

コチュジャンやごま油などの風味が帆立ての甘さとマッチ。切り方や部位によって変わる食感の違いも、新たな発見です。

正月の華やいだ食卓にあわの美しい黄金色が映えます。

歯ごたえのあるかぶと、しらすの組み合わせがあじわい深い、甘酢漬けです。

たっぷりの野菜と、おこわを合わせた、心も体も元気になれるお弁当。

基本の練りきりに、黄身と抹茶で色と風味を加えます。黄色と緑の色合いがとてもきれいですよ。

青じそとみょうがの香りがさわやかな香りご飯です。

新鮮なあさりを使ってしぐれ煮に。しょうがをたっぷり入れると、キリッと引き締まった味になります。

下ごしらえが楽な簡単炊き込みご飯。土鍋を使えば2～3人分でもおいしく炊き上がります。

すき焼きの残り汁をヒントに生まれた混ぜご飯です。各ご家庭のすき焼きの味に合わせて味つけしてください。

小麦粉が少し溶けだして、トロッとしたおじやがおいしい。ご飯が少量なときは小麦粉をだんごにして入れて下さい。

きのこの風味を生かした、コクのあるスープ。きのこは好みのものでも代用できます。

おかゆにのせたり、サラダ菜などで巻いてもおいしい。冷蔵庫に常備したいおかずです。

牛肉とごぼうの甘辛い煮物は、ドーンとフライパンごと食卓に出して、すき焼き気分！豆苗の香りと食感も、食のすすむアクセントになります。

鶏と厚揚げのうまみとコクで、めんつゆが絶品の煮汁に早変わり。

ご飯のお供やおにぎりの具にはもちろん、卵焼きや炒め物に入れてもおいしい！

節分で残った豆もおしゃれに！