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いつもの肉野菜炒めも、あんでとじると食べ応えアップ。栄養バランスも抜群です。できたてのアツアツを、ぜひどうぞ。

あっさりとしたヒレ肉には、コクのあるソースを。きのこの風味をプラスして深い味わいに。

ふっくら、しっとりの抜群の蒸し上がり。いろんな野菜でアレンジしてみましょう

エメンタールやゴーダチ－ズを使ってもおいしい。 ワインとにんにくの香りで、 格別のごちそうに。

2種のきのこの香りと味わいを楽しんで。卵でやさしく包みます。

炒めたトマトに甘辛のたれをからめ、すき焼き味に。ご飯のおかずにもどうぞ！

溶けたチーズが半熟状の卵と混ざり合い、まろやかさとコクが増します。チーズの種類を変えて味変わりを楽しむのもおすすめです。

冷凍ポテトはスープにも重宝する素材。たまねぎの甘みがスープに溶けて、とびっきりの仕上がりに。

蒸しておいたかぶを、めんつゆベースの煮汁に浸すだけで完成！温め直す程度の手間でつくれるのに、じんわりといい味のしみた絶品おかずですよ。

あさりのうまみをしっかりと堪能できるスープです。あさりは冷凍すると長もちするうえ、うまみが増してスープに最適なんですよ！

イタリアンで人気のミラノ風カツレツをとり貝でヘルシーにアレンジ。スパイシー風味のカリカリパン粉といっしょに！

表面を焼きつけた香ばしい新たまねぎがトマトとよく合います。ミントの清涼感が新鮮！

「とうもろこしの冷たいスープ」がデザートに変身！メープルシロップのやさしい甘みがとても合います。

水で戻して常備してある干し貝柱を使うので、おいしいスープも短時間で完成。

「おくずがけ」とはくずを使った東北地方の精進料理のこと。市販の豆乳（成分無調製）とにがりで作った手作り豆腐にあんをかけて召し上がれ。

湯豆腐のかつおじょうゆとだしをおいしく再活用しましょう！手軽で本格的な一品になります。

2種類の海藻がたっぷりいただけます。

柔らかいゆで肉とシャキシャキ野菜の組み合わせが新鮮なマリネサラダです。

ねぎの間に豚肉をはさんでからりと揚げて、ウスターソースでいただきます。揚げたねぎもなかなかおつですよ。

ルーも油も小麦粉も使わない、軽やかなカレー。電子レンジならピッタリ「食べきり」の量でつくれます。れんこんはサクサク、ホクホク。トマトのうまみも濃厚に。