レシピ一覧12490品

練りゴマたっぷりのドレッシングはコクがあって炒め物の味付けに使えます。

紅しょうがとちくわ、青のりの組み合わせが絶妙です。

バナナと野菜にヨーグルト風味のソースをかけた、デザート感覚のサラダです。

いかに甘みがあって、ふわっと柔らかくおいしい。スピーディーにリズムよくつくるのがポイントです。

お手軽にできる中国風のおかずです。中華の献立に添えれば満足感がグッとあがります。

とろみが付いたごま油風味のスープに、刻んだねぎがたっぷり。体の温まる一品です。

包丁で切らずにたたいて割ると、食感、味のしみこみ具合が断然違います。

オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさです。

ふわふわの柔らかさに仕上げた、ひと味違ったねぎ入りだし巻き卵です。だしの量がポイントですよ。

ゆでる、いためる、焼くと3つの調理をフライパン1つにおまかせ。味のバランスも抜群です。

生の春菊を中国風のごまあえにしました。苦みがなく食べやすいのでおすすめですよ。

冬が旬な中国野菜のタアサイをつかった一品です。あれば紹興酒を使うと風味が増しますよ。

淡泊ないかときゅうりも、うまみたっぷりのソースで複雑な味わいに。仕上げにアツアツの油をかけて、香りをたたせます。

刺身にさっぱりソースをたっぷりとかけます。バターでいためたチンゲンサイでコクをプラス。

わずかの水分で蒸し煮にするので、野菜そのものの味が生きています。

帆立て貝の缶汁を加えるのがポイントです。本格的なだしをとらなくてもじゅうぶんおいしい。

甜麺醤を使った肉みそ炒め。冷めてもおいしいので、お弁当にも。

わが家では、かぼちゃやじゃがいもを煮るのに芝麻醬を加えます。子どもたちに人気です。