レシピ一覧26882品

具は冷蔵庫にあるものを、楽しくアレンジ。フライパンでササッとつくれます。

かぼちゃの甘みがフワッと香るホットケーキです。

しょうが風味の下味で香ばしく仕上げる鮭（さけ）の竜田揚げ。レモンを絞って、召し上がれ！

キャベツやにんじん、たまねぎといっしょに、フライパンで炒めるだけ。簡単にジンギスカン風メニューが味わえます。

【スパイスでさらにおいしく】ゆでたレタスにかけるだけで、いつもと違った一品に。サラダや漬物代わりにいただきましょう。

オイルサーディンのうまみと、アスパラの香りで大人味の一品に。

洋風の素材でつくる混ぜご飯。油のコクときれいな色合いを楽しみましょう。

グッチ裕三のうまい！簡単！ヘルシー弁当。NHK「名医にＱ：名医にＱスペシャル　絶品！名医が教えるヘルシー弁当術」で放送

粗びきこしょうのピリッとした辛さがアクセントに。油入りの下味をつけておくと、こしょうをまぶすのも簡単！

ひき肉のうまみとコクでおかず度アップ。フライパンを使って、大きめの浅鉢でダイナミックに蒸し上げます。

甘辛く煮たお揚げが、心和むおいしさです。みつばの上品な香りがアクセントに。

たっぷりの大根おろしとなめたけの食感が、ナイスマッチンング。体にもやさしいメニューです。

まとめて炊いて、おいしく保存。3合（540ml）の米を炊いて冷凍しておけば、約7食分のご飯を確保できます。食べる頻度に合わせて炊きましょう。

焼き魚をちょっと冒険なら、こちらがおすすめ。脱マンネリ魚料理としてぜひ試してみて！

みそ味などの主菜にはさっぱりしたすまし汁を。残ったかぶの葉も入れて賢く利用します。

野菜がたっぷり入って、まるでサラダのような一品です。さっぱりした味わいで、締めの料理にもってこいですよ。

シンプルな材料で手軽に出来る一品。じゃがいものシャキシャキ感を残すのがポイントです。味をみて調味料を加減してください。

具だくさんのみそ汁は、おいしさはもちろんのこと、具材から出るうまみを使う手軽さも魅力です。

切り分けるとゆで卵が顔を出すミートローフは、見た目にも華やか。おもてなしにぴったりです。

【短時間で加熱！夏のエコレシピ】堅くなりやすい魚介類は、濃いめ煮汁に加えてサッと加熱。火を止めたあと、冷ましながら味を含ませます。