close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧12504

放送日順 人気順 7981 〜8000 品を表示 / 全12504品
まぐろのオクラマヨネーズソースがけ
杵島 直美 140 kcal 15分

刻んだオクラをマヨネーズに混ぜてつくったソースは、驚くほどの粘りとまろやかな風味が新感覚です。

2008/07/08 きょうの料理レシピ
60
白身魚とみょうがのあえ物
福山 秀子 60 kcal 15分

淡泊な白身魚を昆布じめにしてうまみをつけ、みょうがとあえます。さっぱりしていて心地のよい一品です。

2008/06/10 きょうの料理レシピ
60
青じそ入りライスサラダ
塩田 ノア 300 kcal 15分

少しスパイシーなドレッシングで、食欲のないときにもおすすめのサラダです。

2007/06/06 きょうの料理レシピ
60
ハイビスカスのグラニータ
北村 光世 130 kcal 5分

「グラニータ」とは、イタリアのシャーベット状の冷菓です。後味すっきり甘酸っぱい美味しさ。クリスマスにぴったり。

2004/12/20 きょうの料理レシピ
60
刻みたくあん
塩田 ミチル 50 kcal 7分

たくあんと枝豆の食感に、ほんのりとしそが香る上品な一品です。

2004/06/01 きょうの料理レシピ
60
いかの七味焼き
清水 信子 70 kcal 15分

下味をつけて七味を散らすだけの簡単焼き物。

2003/07/03 きょうの料理レシピ
60
かきとほうれんそうのビネグレット
真崎 敏子 150 kcal 15分

彩りの良いかきのサラダです。味も栄養もすぐれていて、パーティなどにもぴったり。

2002/10/29 きょうの料理レシピ
60
ごまソース

基本の合わせじょうゆにコクをプラス。

2002/10/03 きょうの料理レシピ
60
牛肉とトマトのスープ
門間 和子 150 kcal 15分

和洋折衷のスタミナいっぱいスープ。酸味がきいて味わいさわやか。

2002/07/23 きょうの料理レシピ
60
穴子の仏風ザクザク
中村 正明 110 kcal 15分

ビネガーの甘酸っぱさとかつお風味の土佐酢が絶妙にミックスしてさっぱりとした一品に。

2001/07/12 きょうの料理レシピ
60
ひよこ豆のチヂミ
ほりえ さわこ 277.7 kcal 10分

ひよこ豆は、ドライパックの袋のまま揉んで潰して、具はきのこを混ぜるだけ。おかずにも、おやつにもおすすめの簡単チヂミです。お好みで酢じょうゆを添えても。

2025/10/22 みんなのきょうの料理レシピ
59
パセリのサラダ
斉 風瑞 440 kcal 10分

とにかくさっぱり!栄養豊富なパセリが程よくしんなりして香りよく、モリモリと食べられます。

2022/08/16 きょうの料理レシピ
59
焼きアスパラのみそツナマヨ
夏梅 美智子 150 kcal 15分

アスパラガスは焼くことで風味が濃厚になり、香ばしさも加わります。みそ味のツナマヨのコクで、ご飯にもお酒にもピッタリ。

2022/04/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
ツナマヨおかひじき
野間口 徹 80 kcal 5分

野間口家の全員にヒットし、常にストックしているというおかひじき。いろいろな味を試して、いちばん人気だった味つけがこのツナマヨポン酢です。

2021/05/21 きょうの料理レシピ
59
かつおのたたき
藤野 嘉子 131.9 kcal 10分

表面をサッと焼くと、水っぽさが抜けて切るのも簡単。塩と薬味は手でたたいてなじませます。

2020/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
青梅ビネガー

水や牛乳で割って、健康ドリンクとして楽しめるフルーツビネガーをフレッシュな青梅でつくります。材料の酢と青梅は、どちらもクエン酸豊富で健康効果は抜群。フルーティでくせの少ない、りんご酢でつけるのがおすすめです。

2020/06/02 きょうの料理レシピ
59
じゃがいものポタージュ
松本 ゆうみ 530 kcal 10分

クリームシチューのようなまろやかさ。冷めてもおいしく、シンプルながらコク深いおいしさです。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
59
昆布豆腐
大原 千鶴 100 kcal 10分

つくだ煮がベースの煮汁で温めた、おつな湯豆腐。梅干しがアクセントに。

2019/03/21 きょうの料理レシピ
59
みそきのこご飯
高井 英克 360 kcal 10分

香ばしくみそだれで焼いたきのこをご飯とあえて混ぜご飯に。

2018/10/15 きょうの料理レシピ
59
塩もみポン酢なす
藤野 嘉子 100 kcal 10分

ポン酢しょうゆと薄切りなすを混ぜるだけ。さっぱりとして食べ飽きないなすおかずです。

2017/07/12 きょうの料理レシピ
59
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介