ローリエ の レシピ一覧570品
マリネして煮込んだ豚肉は、くどさがなく、しっとりとジューシーに仕上がります。イタリアでは、余った肉を翌日ポークソテーなどで楽しみます。
2012/12/06
きょうの料理レシピ
167
フランス・ブルゴーニュ地方の伝統料理。具は、小たまねぎとマッシュルーム、ベーコンは必須ですが、ほかはお好みでどうぞ。
2011/10/13
きょうの料理レシピ
231
ひき肉のうまみたっぷりのスープをご飯にかけて、サラサラとお茶漬けのようにいただく新感覚のスープご飯です。
2011/09/05
きょうの料理レシピ
121
豚肉とトマトソースで煮込みます。隠し味はアンチョビやアーモンドパウダー、そしてたっぷりのピーマン。
2010/02/25
きょうの料理レシピ
58
なめらかなベシャメルソースがおいしさの決め手です。サクッとした衣の中にかにクリームがたっぷり!ちょっと豪華な晩ごはんに。
2009/12/10
きょうの料理レシピ
1428
牛肉の量を減らし、ドミグラスソースを使わなくても、食べごたえがあってコクたっぷりです。
2009/10/13
きょうの料理レシピ
585
春野菜と雑穀ミックスのヘルシーなリゾットです。釜揚げしらすと揚げしらすの二重のおいしさが加わっておいしさも倍増です。
2009/03/10
きょうの料理レシピ
128
油の代わりにマヨネーズでソテーすれば、しっとり&こってりで食べごたえのある1品に。
2009/01/13
きょうの料理レシピ
154
昔ながらの学食風ハヤシライス。トマトケチャップに赤ワイン、しょうゆも加えて、ホッとする味に。
2009/01/05
きょうの料理レシピ
817
野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。
2008/09/08
きょうの料理レシピ
2516
少し煮込んだオクラは粘りも増して、ピリ辛のトマトソースとぴったり。どこか異国の香りが漂う一品です。
2008/07/01
きょうの料理レシピ
661
トマトソースはスパゲッティにからめてもおいしいですが、グラタン皿に盛って焼けば、華やかな大皿料理に。
2008/05/14
きょうの料理レシピ
177
卵液をつけながら黄金色に火を通し、ふんわりと焼き上げます。ケチャップは簡単にできるので、覚えておくと重宝です。
2007/09/12
きょうの料理レシピ
151