鶏肉　しょうが の レシピ一覧1022品

骨つきチキンのうまみが大根にもしみて、格別の味です。オイスターソースのコクも抜群ですよ。

わかさぎの食感を生かしたつみれだんごとたっぷりの野菜を、韓国のチゲ風に。

鍋のあとのだしは、また格別！最後までしっかりといただきましょう。

はちみつを使うことで、甘みとコクがグンとボリュームアップ。凍ったまま焼くだけなのに、華やかな一品です。

下処理をして凍らせておいた3種を、煮汁で煮込めばでき上がりです。

にんにく、しょうがを効かせてパンチのある味に仕上げます。鶏肉のうまみが、口の中で広がる一品です。

豆板醤をピリッと効かせて、大人味に。ごま油を仕上げに加えて風味をアップ。

マーボー豆腐とマーボーなすを合体させた、欲張り鍋。豆板醤とさんしょうの辛みに、ラム肉がよく合います。

カレー鍋をフォンデュ風に。カレーは手軽なルーにスパイスを加えて香り高く仕上げます。具はソーセージやフランスパン、ミニトマト、ゆで野菜もおすすめ。

鍋のシメにはショートパスタとチーズを入れて、鍋ごとオーブンに。子どもたちに大人気間違いなし。

切り落とした軸はタネに加えて、しいたけを使いきります。しっかり味が魅力です。

れんこんと鶏ひき肉を使った上品な和風のコロッケ。すだちであっさりいただきます。

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

中国料理の前菜「棒棒鶏」をたっぷりの野菜と豆腐で総菜風に仕上げます。

ピリ辛鶏そぼろと鶏スープのアレンジです。

香菜やねぎの香りがアクセントになった、飽きのこない味です。

鶏ひき肉に冷蔵庫の残り野菜を加えて、電子レンジでチンするだけの簡単料理です。

鶏ガラでつくるチキンスープ。約30分煮るだけで本格な味わいが楽しめます。

れんこんのシャキッとした食感が満腹感を誘う、氷水で冷やして食べる夏向きの水ギョーザです。

七夕の行事食の中心となるそうめん。平安のころの星祭では、織女のために供えられたという五色の糸を表した「五色の具」といただきます。