レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

鶏もも肉 の レシピ一覧982

一覧 放送日順 人気順 961 〜980 品を表示 / 全982品
鶏とプルーンの白ワイン煮
新谷 友里江 480 kcal 20分

こっくり深いおいしさは、プルーンの甘みのおかげ。鶏肉のうまみをプルーンが吸ってふっくら仕上がります。

2019/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
冷製ロールチキン
瀬田 金行 350 kcal 35分

ゆでるだけの簡単メニューですが、たこ糸で形を整えてつくると豪華さがアップします。手づくりハム感覚でオードブルにしたりメインディッシュとして楽しんだり。好みで温めてもおいしい!ゆで汁はスープとして応用できます。

2009/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
醍醐味満点丼
藤高 孝子

第8回「きょうの料理大賞」毎日のおかず部門・部門賞受賞作品です。ヘルシーうなぎもどき丼です。

1999/03/25 スペシャルレシピ
7
夏秋焼き鳥
渡辺 あきこ 60 kcal 20分

串に刺すと食べやすく、隣り合った具材のうまみがしみておいしい!ビールのお供としてはもちろん、おかずの一品にも。

2018/09/03 きょうの料理レシピ
6
鶏肉でパスタ
笹島 保弘 700 kcal 30分

“基本のミネストローネ”に鶏肉を加えてパスタにアレンジ。うまみとボリュームがアップします。ショートパスタでもおいしい。

2018/08/15 きょうの料理レシピ
6
ギョーザの皮でラザニア風
松本 有美 600 kcal 35分

鶏もも肉のチリコンカンを使えば、ギョーザの皮がおもてなしにも使えるメイン料理に大変身。

2019/11/20 きょうの料理レシピ
5
きゅうりと鶏肉の梅煮
飛田 和緒 280 kcal 20分

皮をむいて煮汁を含ませたきゅうりは、なすやとうがんんにも似た、やさしいおいしさ。梅の香りのだしが口いっぱいに広がり、体の渇きも癒やされます。

2019/07/29 きょうの料理レシピ
5
鶏肉とれんこんの煮物
藤野 嘉子 440 kcal 25分

食材2つだけのシンプル煮物です。乱切りにしたれんこんはモチモチの食感が楽しめます。

2019/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
5
ゆで鶏のみそ漬け焼き
笠原 将弘 370 kcal 20分

2020/03/02 きょうの料理レシピ
4
ふわとろオムライス
藤野 嘉子 750 kcal 15分

2019/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
鶏のみそ炒め すき焼き風
本田 明子 550 kcal 20分

焼きつけた鶏肉とねぎが香ばしい、みそ味の鶏すき。具材をいじりすぎず、じっくり焼きつけるのがポイントです。豚肉なら1cm厚さの肩ロース肉を、牛肉なら2cm角の角切りでどうぞ。

2020/01/13 きょうの料理レシピ
3
なすと鶏肉の甘酒みそ煮
高城 順子 1420 kcal 40分

相性のよいなすとみそに、「飲む点滴」とも言われるヘルシーな甘酒をプラスして。まろやかな甘みが夏の体にしみ渡る、ほっとする煮物。

2019/07/03 きょうの料理レシピ
3
鶏肉ときのこのパセリ煮
堀江 ひろ子 210 kcal 25分

パセリを香りづけとしてだけでなく、具としても楽しむ洋風煮物です。きのこは好みのものを2~3種合わせて使うと、豊かなおいしさに。

2018/05/14 きょうの料理レシピ
2
みそいり鶏
上田 淳子 340 kcal 25分

みそだれに漬け込んだ鶏肉は、柔らか~く、味はしっかり。野菜やこんにゃくも前の晩から下ごしらえしておくと、さらに短時間でつくれます。

2020/04/07 きょうの料理レシピ
1
かぶりつきから揚げ
笠原 将弘 490 kcal 15分

今まで数々のから揚げをつくってきた笠原さんのイチ押しは、もも肉1枚を半分に切ったビッグサイズ!揚げたてにかぶりつくと、肉汁がジュワッとあふれ出します。

2020/03/02 きょうの料理レシピ
1
W鶏肉のキムチ鍋
佐々木 浩 370 kcal 15分

焼き目はうまみ。焼きつけることでおいしさアップ!ピリ辛スープの締めのラーメンも極上の味わいです。

2020/02/18 きょうの料理レシピ
1
夏ののっぺ丼
キムラ マサアキ 440 kcal 20分

新潟の代表的な郷土料理“のっぺ”。鮭(さけ)や根菜類を煮た冬の料理で、里芋から出るとろみが特徴。新たに提案する“夏ののっぺ”は、じゃがいもとかたくり粉でとろみをつけ、アツアツでも、冷やしてもおいしい。

2018/08/22 きょうの料理レシピ
1
鶏のから揚げ 黒酢ソース
菰田 欣也 480 kcal 20分

ユーリンチーの香味だれをコクのある黒酢ソースにかえて。シャキシャキとした生のピーマンとたまねぎがよく合います。

2020/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
鶏ももの梅しょうが蒸し
笠原 将弘 400 kcal 20分

もも肉は、蒸してもふっくら柔らか!梅干しとしょうがで風味をつけてさっぱり仕上げます。

2020/03/02 きょうの料理レシピ
0
くまもとライスサラダ
宮本 けんしん 1430 kcal 35分

鶏肉と乾物の混ぜご飯に、たっぷりの野菜を加えたサラダ。程よい酸っぱさと、一口ごとに変わるさまざまな食感がなんとも楽しく、食がどんどんすすみます。栄養バランスも優れた1品です。

2018/08/21 きょうの料理レシピ
0

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介